そこで今回は一人分からでも作れる「おひとりさま鍋」レシピを紹介いたします。チゲ鍋、豆乳鍋、レモン鍋など幅広くピックアップしているので、ぜひその日の気分に合わせて作ってみてくださいね♡

ヘルシー♡おひとりさま鍋レシピ8

①サバ缶で簡単豆苗チゲ鍋

DHAが豊富なサバの缶詰を使ったお手軽チゲ鍋。えのき、豆腐、豆苗などコスパの良い食材を使っているので、お財布がピンチの時にも大助かりです。ピリっと辛いスープで冷えた身体を温めて。（調理時間：15分）

②豆乳鍋

豆乳は美容に健康にと女性に嬉しい効果がたっぷり。こちらのレシピは無調整豆乳を味噌とダシ汁で割るだけで、簡単に豆乳鍋スープが作れます。分量も簡単に増やせるので、女子会にもぜひどうぞ。（調理時間：15分）

③とろとろ♡ねぎま鍋！

毎日食べても飽きない！心がホッとする和風ベースのねぎま鍋。食材の表面を一度フライパンでこんがり炒めてからお鍋で煮込むと、いつもの家庭の鍋とは違うワンランク上のお店の味に。（調理時間：15分）

④トマトすき焼き鍋

具材はトマト、お麩、きのこ、ネギ、卵だけ。お肉なしのヘルシー仕上げのトマト鍋です。実はトマトは、加熱することでリコピン吸収率がアップする嬉しい効果があるんです。乾燥対策にも◎。（調理時間：20分）