（2人分）

レモン　1個
ミニトマト　4粒
炭酸水　適宜
ミント　適宜

レモンは半分に切り、1つは薄くスライス。
もう1つは果汁を絞ります。
ミニトマトは輪切りにする。

①絞ったレモン果汁とミニトマトの輪切りを製氷機に入れ、水を少し足して凍らせる。
②グラスにレモンの輪切りとレモン果汁・ミニトマト入りの氷、普通の氷を何個か入れて炭酸水を注ぐ
③最後にミントがあれば添えて出来上がり

暑い夏･･･脂っぽいものを食べてスッキリしたいときなど、どんなシーンにも合うドリンクです。
レモンのビタミンCは冷凍しても失われることがないと言われていますので、冷凍保存するのも良いですね。
また、ビタミンC自体は熱に弱く、水に溶けやすいという性質がありますので、ドリンクだと効率良く頂くことが出来ます。

サンキストのフレッシュフルーツ！
レモン