レタスをまるっと1玉使った簡単サラダは、手でちぎって和えるだけでOKなので包丁不要で作れます。海苔の旨味とほどよい塩気が絶品でお酒のお供にも◎。お好みでレタスをキャベツで代用して作るのもおすすめです。

2. パリパリ大根のしょうゆ漬け

こちらの大根のしょうゆ漬けは、ポリポリの食感がクセになり野菜がおいしく食べられます。あると何かと嬉しい漬物レシピも覚えておくと便利！冷蔵で4～5日ほど保存できるので、たっぷり作って作り置きしても◎。

3. やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け

美容にも嬉しいアボカドを使った超特急おつまみレシピ。濃厚なアボカドには、ポン酢ベースのさっぱりダレでバランスよくいただきます。ほんのりにんにくを効かせて、おつまみにもご飯のお供にも相性抜群です。

4. やみつきになる＊ペペロンもやし＊

あと1品メニューは時短だけでなく、お財布にも嬉しい食材を使って作るのが正解！もやしを使ったこちらのレシピは、シンプルにペペロンチーノ風に仕上げています。淡泊なもやしも、やみつきメニューにパワーアップ。