ボリュームたっぷりなメインおかずと、ささっと作れる副菜、計10のレシピを掲載しています。ポン酢を使えば味付けラクラク、忙しい日にも重宝しますよ。ぜひチェックしてください。

絶品メインおかず

①鶏肉ときのこのおろしポン酢

むね肉とキノコをポン酢と大根おろしでいただくヘルシーな一品です。むね肉はお酒を揉みこむことで柔らかさUP！特有のパサつきも気になりません。キノコはお好みでアレンジしても◎。

②豚バラなすのバタポン炒め

相性の良い豚バラとナスをバターポン酢でさっと炒めた一品です。コクがあるのに後味さっぱり、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし！10分ほどで作れるお手軽さも魅力的です。

③蒸し鶏のポン酢しょうが醤油

調理時間たったの10分！レンチンで手軽に作れる蒸し鶏です。レンジで蒸し焼きにするからむね肉もしっとり。ポン酢ベースの特製ダレをたっぷりかけて召し上がれ。

④甘塩鮭のネギぽん蒸し

使用材料はたったの4つ！旬の鮭をとことん味わうシンプルな一品です。作り方はいたって簡単で、鮭と長ねぎにぽん酢をかけて、あとはレンチンするだけ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。