軽くて持ち運びにも便利！さらに殺菌性にも優れており、ごはんを美味しく保つメリットも。今回はそんな「#曲げわっぱ弁当」の詰め方＆カラフルレシピをご紹介します。あなたも「#曲げわっぱ弁当」で毎日のランチタイムを格上げしませんか？

①味玉弁当

mayumi_photo

半熟の味玉をたっぷりとのせた、味玉弁当。「味玉を思う存分楽しみたい」そんな方にぴったりのお弁当です。ボリュームも満点なので彼へのお弁当にもGOOD。卵はお好みの固さで作ってくださいね。

mayumi_photo

使う味玉は2つ。おかずを入れるスペースを空けて、味玉がのせられるように平らにご飯をつめていきます。味玉は4等分にカットするのがポイント。仕上げにごまをふりかけることで彩りもUP♡

ヤンニョム味玉

数ある味玉レシピの中で特にイチオシなのがコレ。とろとろの黄身が溢れ出す、ヤンニョム味玉。焼き肉のタレ＆コチュジャンでじっくりと漬け込んだ濃厚な美味しさです。（調理時間：10分※漬け込む時間は入っていません。）

②エビチリ弁当

mayumi_photo

プリプリのエビを贅沢に詰め込んだ、エビチリ弁当。ピリッとした辛さがアクセントになり、白ごはんもモリモリすすみます♡大きめのエビを詰めることで、豪華な仕上がりに。

mayumi_photo

ご飯の深さは約半分ぐらいに詰めます。スキマにエビチリ以外のおかずを入れていきましょう。エビチリと白ごはんの間に炒り卵を挟むことで、彩りもプラス。一手間加えてカラフルに仕上げてみてはいかが？

エビのチリソース

料理が苦手な方もチャレンジしやすい、エビのチリソース。スイートチリソース＆ケチャップベースの簡単な味付けなので、手間なしで作ることができますよ。調理時間も10分と時短！（調理時間：10分）

③ハンバーグ弁当

mayumi_photo

皆が大好きなハンバーグ入り♡詰めるのが難しいハンバーグも、曲げわっぱを活用すれば美味しくキレイに♡副菜はオレンジやグリーンなどの色味の、カラフルな食材を選んでみてくださいね。

mayumi_photo

仕切り無しで楽チンなこちらの詰め方。白ごはんはハンバーグにフィットするように、段差をつけましょう。直接ハンバーグをのせることで、ソースが白ごはんに染みて旨味がUP。

おいしい煮込みハンバーグ

冷蔵保存で2日・冷凍保存で3週間ストックも可能な、おいしい煮込みハンバーグ。大きめサイズなので、お弁当箱に合わせて小さく丸めたり、大きいものを1つ詰めてもOKです。ふっくらジューシーなハンバーグを召し上がれ。（調理時間：10分）

④肉巻きかぼちゃ弁当

mayumi_photo

秋の味覚“かぼちゃ”を味わう、肉巻きかぼちゃ弁当。こちらのお弁当のように人参をイチョウ型にくり抜くと、秋を感じるお弁当に仕上がります◎ピクニック弁当にも最適です。

mayumi_photo

肉巻きや卵焼きなどの小さめのおかずを詰める場合は、縦にごはんを詰めていきましょう。薄い肉巻きかぼちゃは、卵焼きを土台にすることで高さを出すことができます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

肉巻きカボチャ

忙しい朝もパパッと作ることができる、肉巻きカボチャ。かぼちゃは数分レンジで加熱することで柔らかくなり、薄くカットしやすくなりますよ。お肉を巻いてじっくり炒めたら完成です。（調理時間：15分）

⑤エビフライ弁当

mayumi_photo

存在感抜群の、エビフライ弁当。メインのおかずが揚げ物の場合は、酢飯などのサッパリ系のご飯を詰めることで飽きずに食べることができますよ。スキマにブロッコリーやトマトなどの彩り野菜を詰めてみて◎

mayumi_photo

エビフライのように大きなおかずを詰める場合は蓋をしめやすくするため、ふんわりとおかずやご飯を入れていきましょう。空間を空けておくことで、潰れずキレイなお弁当をキープ♡

基本のえびフライ

カリッ＆プリッな食感が楽しい、基本のえびフライ。筋繊維を断ち切り、エビを真っ直ぐにした状態で揚げましょう。そうすることで一直線上の美しいエビフライが完成します。やみつき確定の絶品レシピです。（調理時間：25分）

⑥鮭弁

mayumi_photo

和食好きな方にぴったりなのが、鮭弁です。今が旬の秋鮭は、アスタキサンチンやビタミン類などの栄養素が豊富。さらに低カロリー＆お財布にも優しい◎オレンジカラーも映えるので、お弁当に最適な食材です。

mayumi_photo

ごはんの上に鮭乗せることで、崩れ防止に。縦の幅は鮭の大きさに合わせて、ご飯を詰めましょう。余ったスペースには、おかずを立てかけるように入れておくことでバランスがとれますよ。

鮭の味噌照り焼き

表面はパリッ＆中は鮭の旨味が詰まった、鮭の味噌照り焼き。味噌味の優しい味付けで、お腹にも優しいです。冷蔵庫で3〜4日、冷凍保存で2〜3週間保存も可能です。（調理時間：10分）

⑦とうもろこしピラフ弁当

mayumi_photo

ご飯が主役の、とうもろこしピラフ弁当。こちらではとうもろこしピラフを詰めていますが、炊き込みご飯やチャーハンなどもこちらの詰め方がおすすめです。様々なご飯レシピでアレンジしてみてくださいね。

mayumi_photo

とうもろこしご飯は斜めに、先端は薄く詰めましょう。蓮根のはさみ揚げのように、大きなおかずを入れても安定感抜群。ご飯がカラフルなので、おかずが少なくても見栄え良く出来上がります。

トウモロコシとベーコンの簡単ピラフ

フライパン1つで完成の、トウモロコシとベーコンの簡単ピラフ。とうもろこしはレンジで温めることで、下茹でナシでも対応可能です。食材をバターと共に香ばしく炒めたら出来上がり。（調理時間：15分）

⑧ピーマンの肉詰め弁当

mayumi_photo

ハズレナシの美味しさの、ピーマンの肉詰め弁当。「今日は何を作ろう？」と迷った日は、こちらのお弁当を参考にしてみてください。ピーマンの代わりにパプリカを使用することで、彩りもプラス。可愛さ100点の曲げわっぱ弁当です。

mayumi_photo

ご飯を左半分に入れ、右にピーマンの肉詰めを並べます。ソースは最後にかけることで、グチャッとせずに美しく完成♡白ごはんはふりかけをたっぷりとかけましょう。

ピーマンの肉詰め

小さめサイズの、ピーマンの肉詰め。隠し食材でベーコンを入れることで、香ばしさがプラスされます。曲げわっぱに詰める際は2〜3段に重ねても大丈夫です。ピーマンの大きさに合わせて高さを調整してくださいね。（調理時間：30分）

⑨鮭おにぎり弁当

mayumi_photo

「ランチタイムはおにぎり派」な方にも最適。おにぎりだって曲げわっぱなら可愛く詰めることができるんです♡おかずのスペースは少ないので、具材たっぷりのボリューミーなおにぎりがGOOD。

mayumi_photo

おにぎりを2つ詰める場合は、斜めに入れることで均整がとれた仕上がりに。後はすきまにお好みのおかずを入れていくだけ。レタスで仕切りを作ることで、無駄なくすべて食べることができますよ♡

鮭の和風ピカタおにぎり

これ1つで大満足な、鮭の和風ピカタおにぎり。鮭は調味料とともに5分間漬け込むことで、ふっくらとした食感＆コクがプラスされます。ご飯に混ぜたみょうがのシャキシャキ食感もアクセントに。（調理時間：15分）

⑩チキン南蛮弁当

mayumi_photo

食べごたえ抜群＆見た目も華やかな、チキン南蛮弁当。野菜は食べる際にタルタルソースと絡めることで、ドレッシングナシでもOK。たっぷりタルタルソースを乗せることで、食べごたえもプラスされます。

mayumi_photo

おかずを詰めるのがとっても簡単！野菜を入れるスペースを確保し、白ごはんの上にチキン南蛮を乗せるだけでOK。お弁当作り初心者さんも手際よく作ることができますよ。忙しい朝も大活躍。

むね肉de揚げないチキン南蛮

ノンフライでOK。低カロリーな、むね肉de揚げないチキン南蛮。ポン酢ベースのさっぱりとした味付け×濃厚なタルタルソースのバランスは絶妙です。彼も喜ぶ絶品おかずです。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）