ケーキ、スコーン、クッキーなど、今すぐ試したくなる10のレシピを掲載しています。お子様のおやつやお土産に、そして自分用に♡ぜひチェックしてください。

混ぜて焼くだけ「簡単スイーツレシピ」

①バナナケーキ

焼くまでたったの5分！バナナとホットケーキミックスを使ったケーキです。甘めの配合になっているので、甘さ控えめにしたい方は砂糖の量で調子してくださいね。熟しすぎたバナナの消費にも◎。

②お豆腐チーズケーキ

材料は絹ごし豆腐、クリームチーズ、卵、砂糖のみ。少ない材料で手軽に作れるチーズケーキです。ヘルシーなのでダイエット中の間食にもおすすめ。しっとりした食感で、一口食べれば止まらない美味しさですよ。

③ホワイトチョコ スティックチーズケーキ

砂糖は不使用、ホワイトチョコレートの甘みを活かしたスティックチーズケーキです。生地の滑らか食感とビスケットのサクサク感が絶妙のコンビネーション。お子様のおやつにもぴったりな一品です。

④バスク風チーズケーキ

スペインのバスク地方で生まれたバスク風チーズケーキ。真っ黒い表面が特徴的で、ほろ苦さとチーズの濃厚さが最高に美味しいんです。こちらのレシピは、少ない材料で作れるのでぜひお試しあれ。

⑤チョコレートケーキ

材料を混ぜたらあとは炊飯器にお任せ。放ったらかしで作れるチョコレートケーキです。しっとり濃厚なチョコ生地は、とてもホットケーキミックスで作ったとは思えない本格派。大人向けにはリキュールを加えても◎。

⑥りんごケーキ

ホットケーキミックスを使ったリンゴケーキです。ヨーグルトをたっぷり加えてしっとり食感に。ラム酒入なので、お子様が食べる場合は省いてくださいね。

⑦スコーン

材料はホットーケーキミックス、バター、牛乳の3つだけ。朝食にもぴったりなプレーンなスコーンです。外はサクッ中はしっとり、ダブルの食感を楽しめます。お好みで生クリームやジャムをつけて召し上がれ。

⑧チョコと豆腐のスコーン

ホットケーキミックスと豆腐を使ったヘルシーなスコーンです。豆腐の効果で冷めてもしっとり。チョコのザクザク食感が楽しく、お子様も大喜び間違いなしな一品です。

⑨オレオ&ナッツブラウニー

ザクザク食感がクセになる、オレオとくるみ入りのブラウニーです。チョコ生地の甘さ＋オレオのほろ苦さ＋くるみの食感の組み合わせが最高に良く合い、満足感の高いスイーツです。

⑩簡単アメリカンクッキー

しっとり食感が特徴的なアメリカンクッキー。こちらのレシピはホットケーキミックスを使うので、あえて砂糖不使用で。ピーナツの代わりにクラッシュアーモンドやクラッシュクルミを使っても美味しいですよ。