お好みのカレーにチーズと卵を乗せ、チーズがとろけるまでオーブントースターで焼き上げれば完成。前日に残ったカレーやレトルトを使用することで、とっても簡単に作れます。スキレットを使えば特別感もアップ。

②もやし de チーズタッカルビ

鶏肉・もやし・ニラをたっぷり使った、低コストながらもボリューム満点のチーズタッカルビ。コクのあるチーズとコチュジャンのピリ辛風味が食欲をそそり、ご飯もお酒もどんどん進みます。

③我が家のチーズinハンバーグ

ハンバーグの中にとろ〜りチーズがたっぷりと入った、大人にも子供にも愛されること間違いなしのチーズインハンバーグ。基本のハンバーグのタネの中心にスライスチーズを入れるだけなので、ぜひお試しを。

④とろけるチーズサンド

チーズが滝のようにトロッと溢れるチーズサンド。レッドチェダーのチーズを使うことで、色も鮮やかで食欲をそそる見た目に。パンの1枚にあらかじめ切れ目を入れておくと、パンを潰さず綺麗にカットできますよ。

⑤のり塩ポテト

じゃかいもを潰し、片栗粉と混ぜることでもちもち食感に仕上げます。チーズを包んでお団子状に丸めたあとは、フライパンはもちろんたこ焼きプレートを使っても焼きやすいので、子供と一緒に作っても楽しめるメニューです。

⑥豆腐チーズハンバーグ

豆腐と合挽肉で作る簡単チーズハンバーグ。耐熱皿の中で材料と調味料を混ぜ、チーズと卵をトッピングしたらあとはレンジで加熱するだけ。包丁も火も使わないのでパパッとすぐに作れます。

⑦厚揚げのしそチーズ肉巻き

厚揚げにチーズを挟み、しそと豚バラ肉でグルグルと巻き上げます。あとはフライパンで焼き上げ、調味料を絡めながら煮詰めて完成。一度に色々な食感や風味が楽しめ、ついつい何個も食べたくなる一品です。

⑧韓国ホットドッグ

街中でも人気の韓国風ホットドッグが自宅で簡単に作れるレシピです。さけるチーズととろけるチーズの2種類を使い、食べた時にびよーんと伸びるチーズを再現。生地にはホットケーキミックスを使うので、失敗なく作れます。

⑨ミートポテトグラタン

ホクホクのじゃがいもとトロトロのチーズとの相性が抜群のミートグラタン。ジューシーなひき肉がたっぷりで、子供にも男性にも喜ばれること間違いなしです。ご飯にもお酒にも合うので、ホームパーティなどにもぴったりです。

⑩とろ～りチーズカレーライスコロッケ

残り物のカレーがある時に活用したいライスコロッケ。カレーを混ぜたご飯の中にとろけるチーズを包んで丸め、衣を付けてこんがり揚げます。パン粉にも粉チーズを混ぜることで風味が増し、濃厚な食べ応えが楽しめます。