そこで今回は、行楽や運動会のお弁当にピッタリのレシピを集めました。主食系、メイン系、副菜系、合計10のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

“ご飯・パン”のレシピ

①日本のフィンガーフードOnにぎらず

見ているだけでハッピーになれるカラフルな一口サイズのおにぎりです。作り方はいたって簡単で、海苔巻きを作ってあとはお好みのトッピングをするだけ。箸を使わずに食べられるのも嬉しいポイントです。

②三色団子の彩りおにぎり

たくあん、焼き海苔、鮭フレーク、三種のおにぎりを串に刺してお団子風に仕上げた、見た目も楽しい一品です。一口サイズで食べやすく、お子様も大喜び間違いなし。

③基本の3種サンドイッチ

タマゴ、ツナ、ハムチーズレタス、基本の3種サンドイッチです。ちょっとしたコツで普通のサンドイッチが劇的に美味しくなります。写真のようにイラスト入りのアルミでラッピングすると◎。

“お肉・お魚”のレシピ

④冷めてもおいしいジューシー唐揚げ

お弁当の定番メニュー・唐揚げ。こちらのレシピなら、しっとりジューシーに揚がるので、冷めても美味しさキープ。下準備は前日にしておきましょう。

⑤揚げないミートボール

揚げずに作るヘルシーなミートボールです。ふっくら柔らかいミートボールに特製ケチャップソースをたっぷり絡めて召し上がれ。2〜3日冷蔵保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

⑥えびマヨカツ

プリプリ食感がクセになるえびマヨカツです。はんぺんを使うことで、食感が良くなり、少量のエビでもボリュームアップ！冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

“副菜”のレシピ

⑦アスパラとエリンギのベーコン巻き

ベーコンでアスパラやエリンギを巻いて焼くだけの簡単おかず。具材の下処理不要、トースター調理なのでとにかく手軽に作れます。彩りもよくお弁当にぴったりな一品です。

⑧ミニアメリカンドッグ

ホットケーキミックスを利用した一口サイズのアメリカンドッグです。ウインナーとほんのり甘い生地のコンビネーションが絶妙です。大人から子供まで大満足間違いなし。

⑨具だくさんオムレツ

お弁当に欠かせない卵料理は具沢山にして特別感を演出。野菜がたっぷりで栄養バランスが良く、お弁当の彩りとしても。レンジ加熱なので、ふわふわに焼きあがります。

⑩さつまいものバター醤油煮

デザートがわりにもなるサツマイモを使った一品です。バター醤油の風味が食欲を掻き立て、お箸が止まらない美味しさ。旬の味覚をご堪能あれ♡