節約食材の代表選手である「鶏むね肉」で作る、10分おかずをご紹介！　ご飯がモリモリすすむ“メインおかず”だけをピックアップしてみました。時間もお金も無駄にしない、極上レシピで月食費1万円以内を目指しましょう！

鶏むね肉で絶品♡10分メインおかず

1. 揚げない鶏唐のガリまし♡エビマヨ風

中華の定番「エビマヨ」を鶏むね肉で節約アレンジ！　使う食材は“鶏むね肉”と“調味料”だけと、思い立ったらすぐ作れる手軽さが魅力です。酸味の効いたコク旨な味付けが、晩ご飯やお弁当のおかずにぴったり♡（調理時間：10分）

2. 鶏むね肉となすの台湾風♡ピリ辛スタミナ蒸し

ピリッと辛い台湾風の蒸し料理は、バテやすい初夏にこそ食べてみて欲しいスタミナメニュー。青じそは火を止めてから入れることで、爽やかな香りが際立ちます。夏野菜でかさ増しできるので、ボリューム重視の男子ご飯にも！（調理時間：10分）

3. 鶏むね肉のさっぱり♡梅しそ照り焼き

食欲がわかない日は、さっぱり梅しそ照り焼きはいかがですか？　調味料と片栗粉を絡めて蒸し焼きにしたら、後はそのままタレと絡めるだけ。フライパンひとつで作れるので、後片付けも楽ちんです。（調理時間：10分）

4. 鶏むね肉ともやしの重ね蒸し

節約食材のレジェンド“もやし”と“鶏むね肉”究極コラボの絶品おかず♡　塩こうじで下味をつけることで、ぷるんと柔らかに仕上がります。さっぱり派はポン酢で、こってり派の方はゴマダレでどうぞ。（調理時間：10分※下味をつける時間除く）

5. 鶏むね肉とアボカドのチリソース炒め

ガツンとした味付けでご飯がススム鶏むねのチリソース炒めです。合わせるのは、なんと“完熟アボカド”。火を通してさらにトロリとした食感は、リピ確定のおいしさです。（調理時間：10分）

6. 鶏むね肉のサッパリ♡みぞれ和え

冷やして食べても絶品！　フライパンで蒸し焼きにした鶏むね肉に、さっぱりおろしポン酢を絡めたみぞれ和えのレシピです。水菜やレタスと一緒に、サラダ感覚で食べてもおいしいですよ。（調理時間：10分）

7. 鶏胸肉とピーマン玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め

夏野菜もたっぷり食べられる、甘酢炒めのレシピです。片栗粉をしっかりまぶしてから焼くことで、お肉はしっとり柔らか。タレもばっちり絡みます。仕上げに黒コショウをたっぷりかけてどうぞ！（調理時間：10分）

8. むね肉deうま塩チキン

冷蔵庫で3～4日、冷凍庫なら最大30日まで保存OK！　レモン風味でさっぱりいただける、うま塩チキンのレシピです。フォークで数カ所穴をあけておくことが、下味をしっかり染みわたらせるコツですよ。（調理時間：10分）

9. とりむね肉と長ネギの豆乳みそグラタン

雨でどこか肌寒い日は、温かいグラタンがおすすめ。お味噌と豆乳ベースのあっさり和風仕立てなので、バテ気味の夏でもパクパク食べられますよ。（調理時間：5分※焼く時間除く）

10. 鶏肉のめんたいキムチビビンバ

フライパンで作る石焼風ビビンバの即席レシピ。レンチンした鶏むね肉と具材をご飯に乗せていくだけなので、あっという間に完成します。お好みでラー油をかけて、辛さを調節してみてくださいね。（調理時間：10分）

食費1万円以内が叶うかも♡

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淡白な味わいの鶏むね肉は、味付け次第でどんな料理にも変身できる万能食材！　さっぱり系からガッツリ系まで、飽きさせないラインナップをまとめてみました。毎日の晩ごはんに、ぜひ時短レシピを活用してみてくださいね。