パンの耳をカレーにINすると、とろっとした食感が増し、とてもおいしくなります。ヨーグルトやシナモン、トマトジュースと一緒に煮込んだカレーは、いつものカレーとはひと味違って家族にも喜ばれそう!
②オニオングラタンスープ(食パンの耳2枚分)
パンの耳はサイコロ状にカットし、魚焼きグリルやトースターでカリカリに焼きます。オニオングラタンスープにたっぷり入れ、ふわふわカリカリを楽しんでみて!
③パンの耳ガーリックラスク(8枚切りの耳2枚分)
バターとにんにくがたっぷりのラスクは、ワインのおつまみにも最適!残り物のパンの耳がとっておきの一品になっちゃいます。食べたい時にすぐ作れるのも良いですね。
④バジリコ風味のグリーンサラダ(パンの耳40g使用)
パンの耳は油でかりっと揚げてもおいしいですね。ブロッコリーやアスパラガス、じゃがいもなどと和え、バジリコ風味のサラダにするとおしゃれな前菜になります。
⑤パンの耳タルト(パンの耳150g使用)
タルト生地は、おからとパンの耳、水、バター、サラダ油の5つがあれば作れちゃう!あまりものでタルト生地が作れるなんて便利ですね。ぜひお試しください。
⑥パンの耳ポッキー(8枚切りの耳2枚分)
サンドイッチを作ったあとにぴったりなのは、ポッキー仕立てにしたパンの耳アレンジレシピ。カリカリに焼いたパンの耳にチョコレートをつけて乾燥させるだけ。あっという間におしゃれなおやつができます。
⑦パンの耳でロリポップ(ソフト食パンの耳4枚分)
耳までふんわりやわらかい食パンは、はさみで食パンの耳をチョキチョキし、1つながりにしてみて!はしからクルクル巻き、オーブントースターでカリカリになるまで焼きます。おもたせにも良いおしゃれおやつです。
⑧パンの耳でフレンチトースト(100g使用)
パンの耳100gを使用したボリューミーなデザートを作ってみませんか?フレンチトーストは卵や牛乳を使うため、固いパンの耳リメイクに向いています。おやつの時間が楽しみになりますね。
⑨簡単ヘルシー豆腐モンブラン(6枚切りの耳1/2枚)
乳製品を使わないヘルシーなモンブランは、グラスの底面にカリカリに焼いたパンの耳を敷いてあります。甘さ控えめでクリーミーなおやつ。できたてをいただきましょう。
⑩パンの耳でシナモンロール(8枚切りの耳8枚分)
100円ショップで販売しているシリコンのホットケーキ型を使えば、パンの耳でシナモンロールが作れちゃう!液剤にパンの耳を浸し、クルクル巻いて成型していきます。
食パンの耳で絶品料理
Magdalena Raczka / EyeEm / Getty Images
食パンの耳はアレンジ次第で食事にもおやつにも活用できます。ぜひいろいろな味にチャレンジしてみてくださいね。
(エディタ(Editor):dutyadmin)





