そこで今回は、GW中のランチを美味しくのりきるための冷製パスタレシピを5分、10分、15分にわけて10日分をピックアップいたしました！ぜひ、スケジュールに合わせてチャレンジしてみてくださいね。

5分レシピ

①トマトとシラスの冷製パスタ

日頃の疲れを一掃したい方は、ニンニクのピリ辛さと大葉の爽やかな香りが楽しめるレシピがおすすめです。麺をカッペリーニにすることで時短に！あとはトマト、シラス、大葉と和えて出来上がりです♡

②バジルとミントの冷製アボカドパスタ

せっかくの休みだからリラックスしたい！そんな人はミントやバジル、アボガドを混ぜた1品なんていかがですか？フレッシュな香りとまろやかな味で、自宅で優雅な時間が楽しめそう。

10分レシピ

③トマトとサーモンの冷製パスタ・レモンペパーミントソース

レモンとミントの爽やかな香りとスモークサーモンの塩っけでペロリと完食できてしまうレシピです。こちらも具材を混ぜるだけで完成です。

④フレッシュトマトソースの冷製パスタ

トマトをミキサーにかけてソースにした、赤色が映えるレシピです。トマトのうま味で、ヘルシーとは思えない美味しさに。リコピンが豊富に摂れるから、休みの間にキレイに磨きをかけたい方にも◎です。

⑤ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ

鶏ささみをレンチンして蒸し鶏にする時短レシピです。あとは塩昆布、梅干しをパスタと和えて大葉をのせて出来上がり。バタバタと忙しい日はタンパク質を摂って、エネルギーを満タンにしておきましょう！

⑥納豆としらすの冷製パスタ

こちらのレシピは食卓の定番の納豆にシラス、卵黄を混ぜるだけ♡手短な材料を混ぜるだけだから、あっという間に完成です。ゴマはお好みで振りかけてくださいね。

⑦タラコとアボカドの冷製パスタ

明太子とアボガドがあればリッチな1品も簡単！角切りのアボガド以外は、フードプロセッサーに入れてなめらかにしましょう。クリーミーな味わいの中に塩っけが加わった大満足な1品です。

15分レシピ

⑧チキンと柚子胡椒サルサの冷製パスタ

スタミナを付けるならチキンをのせたボリューム満点の1品もおすすめです。トマトやキュウリを散らすことで彩りよく仕上がりますよ。柚子胡椒がピリリッと効いて、男性ウケ抜群！

⑨カニ缶で作る冷製パスタ

カニカマ、トマトやレタスでヘルシーに見えますが、マヨネーズのマイルドな口当たりが食欲そそる1品。ニンニクがアクセントになってパクパク食べられます♡

⑩やみつきキャベツとツナの冷製パスタ

ツナと塩昆布のうま味とキャベツのシャキシャキ食感が美味しいメニュー。パスタに混ぜる時はキャベツと塩昆布で漬け込んだ汁ごと入れるのが美味しさの秘訣です。

サクッと終わらして自分の時間に♡

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日頃の疲れや、遊びたい気持ちが優先して料理が面倒…と思った時にぜひ、このレシピを活用してくださいね。素敵なランチを過ごせるだけでなく、休みを存分に満喫できるはずです。