そこで今回は、5分以内の調理時間＋レンジで手軽に作れるスピードメニューをご紹介いたします。ご紹介するメニューの中には、メインディッシュから副菜、汁物に加え、お子さまが喜ぶおやつレシピもありますよ。

あっという間に完成！5分でレンチンレシピ

1.鶏むね肉の味噌マヨチーズロール

観音開きにしたむね肉にチーズ、大葉を乗せてくるっと巻いたチーズロールです。パサつきがちな胸肉も、レンジ加熱後蒸らしながら火を通すので、しっとりジューシーな仕上がりに。味噌マヨネーズ味が絶品です。

2.豚バラ大根コチュマヨ風味

長時間煮込んで作る豚バラ大根も、薄くスライスして重ね蒸しにすることで時短が叶いますよ。ほんのり甘辛いコチュジャンベースの味付けで、無限に食べられちゃいそう！お酒も進む絶品おつまみメニューです。

3.たっぷりきのこのデミ風ソース。

きのこの旨味たっぷりのデミ風ソースも、こちらのレシピならレンチン5分で完成です。オムライスやハンバーグにかけたり、パスタに和えたりアレンジのレパートリーも豊富です。数種類のきのこを合わせて作るのが◎。

4.もやしのピリ辛和え

オイスターソースと豆板醤で味付けをしたもやしのピリ辛和えです。ピリッとした辛みの中にもオイスターソースの旨味たっぷりで、お酒の進む仕上がりにお好みで胡麻や海苔、糸唐辛子などを加えても絶品ですよ。

5.やみつき♡無限なす

加熱したなすにツナや調味料を合わせた“無限なす”。たった3分加熱するだけなのに、味も染みてジューシーな味わいに！とろとろ食感のなすに旨味たっぷりさっぱりとした味わいで、やみつきになること間違いナシ！

6.切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ

切り干し大根やきゅうりを使った無限サラダ。切り干し大根のコリコリとした食感が楽しい1品です。旨味たっぷり食材のツナ、塩昆布を合わせて作るので、おかず感覚でパクパク食べられること間違いありません！

7.新玉のバター醤油

旬の新玉ねぎを美味しく食べたいならこちらのレシピがおすすめ！とろとろで甘みたっぷりの玉ねぎに合わせ、コンソメベースのバター醤油味に味付けされています。仕上げに振りかけた黒胡椒で味を引き締めて◎。

8.食べたら揚げだし豆腐

あと1品にほしいときにぴったりなのが、こちらの揚げ出し豆腐です。揚げ玉は食べる直前に振りかけて、食感を楽しむのが正解！生姜がほんのり効いて、ほっこり優しい味わいです。

9.酸辣湯風スープ

お鍋で作ると少し手前に感じる汁ものだって、こちらのレシピならレンジ加熱で◎。酸味と辛味が合わさった酸辣湯風スープは、具沢山で1品でも満足できるのが嬉しい！ヘルシーなので、お夜食にもピッタリですよ。

10.豆苗の坦々風スープ

こちらのレシピはレンジ加熱に加え、包丁不要で片付けも楽ちんなのが嬉しい1品。豆板醤の効いたピリ辛味噌スープで、ご飯にも合うおかずスープに。春雨の糖質が気になる方は、豆苗多めで頂くのがおすすめです。

11.マグカップで作る和風オムライス

マグカップを使った見た目も可愛い簡単オムライス。鮭フレークと生姜の混ぜごはんで、さっぱり食べやすくなっています。ごはんと卵の間にチーズを敷いておけば、卵とごはんが混ざることなく美味しく作れますよ。

12.マグカップケーキ

レンジ加熱のみで手軽に作れるマグカップケーキは、小さなお子様のおやつや朝ごはんにもぴったり！もちろんそのまま食べても美味しいですが、お好みでトッピングを楽しむのもおすすめです。

これなら負担なく自炊が続けられそう！

レンチンレシピに5分以内で作れるスピードレシピ、このようなメニューなら忙しい日でも、負担なく自炊を続けることができそうですよね。もちろん、どれも手軽なだけでなく美味しくできるのも魅力的！

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たった1品でもぱぱっと作れたら、時短が叶いますよ。ぜひ試してみてはいかがですか？