朝の貴重な時間をできるだけ費やさないよう、たった5分で完成するおかずを集めました。ぜひ、毎日のお弁当にお役立てくださいね。

見た目も完璧なすき間おかず

①りんごとキャロットラペのデリ風サラダ

鮮やかなオレンジ色がお弁当を華やかに見せてくれる一品。人参に、りんご、くるみ、レーズンを混ぜたフルーティーな味わいはデザート感覚。たくさん作って冷蔵庫でなじませておけば、さらに美味しさもアップします。

②パプリカの彩り炒め

生でも食べられるパプリカは、炒めすぎないのがポイント。シャキッとした食感を楽しめますよ。カラフルなカラーはお弁当の彩りにもピッタリです。お弁当に欠かせないウインナーと一緒に、食べ応えも◎！

③ロリポップ海苔チーズ

ペロペロキャンディのような見た目がキュート♡ハムで作ったピンクのリボンがアクセントになり、お弁当も華やかになりますね。チェダーチーズやナチュラルチーズなど、色が違うチーズを使っても楽しそうです。

④うずら卵の花細工

そのままでも可愛らしい存在のウズラ卵。でも、せっかくなので少しデコってみませんか？使う道具はストローのみ。くり抜いて黄身を見せるも良し、魚肉ソーセージを埋め込むも良し、いろいろなアレンジを楽しめそうです。

お弁当の救世主！練り物すき間おかず

⑤カニかまチーズの海苔巻き

細長いおかずはすき間埋めに最適！時間の経過とともにカニカマとチーズがなじむので、お弁当の時間にはベストな美味しさに。食べやすさも魅力的ですが、お花のような断面もキュートです。

⑥ちくわの梅シソ巻き

バラのような見た目が可愛いですね。ちくわに巻く“しそ”や“梅”は、抗菌作用があるので、これからの時期のお弁当にオススメです。ちくわの焼き目を外にしたり内にしたりすることで、見た目も食感も変わりますよ。

⑦ツナマヨはんぺんバーグ

材料を袋に入れてモミモミ。調理時間はもちろん、後片付けも時短できる一品です。はんぺんのホワホワ食感がたまりません♡照り焼き風味、カレー風味、ケチャップソース…お好みの味付けで楽しめますよ。パンに挟んでも◎。

食べ応え満点！のすき間おかず

⑧スナップえんどうとツナの卵とじ

菜の花畑のような色合いが目を引きますね。スナップえんどうのシャキシャキと、卵のふわふわ食感がナイスバランス！ツナの旨味もクセになる美味しさ。卵のふわふわ感を残すため、ヘラで2回ほど混ぜたら火を止めるのがポイントです。

⑨うずらの卵in肉巻きポテト

水煮のウズラ卵で時短を。一口サイズながらも、潰したじゃが芋と豚バラ肉でボリュームも満点！焼き肉タレを使うので、味付けの失敗もナシ！冷めても美味しくお箸が止まりません♡

⑩カリカリ 豚こま唐揚げ

メインのおかずに負けない一品、豚こま肉の唐揚げ。冷めてもジューシーで美味しくいただける秘密は、隠し味のマヨネーズとカレー粉。お弁当だけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。

お弁当は「すき間」が勝負♡

nena.rio.obento

フタを開けたときに崩れていないお弁当…当たり前のようですが意外に嬉しいもの。そのためには「すき間」をしっかり埋めることが重要です。食べる人の笑顔を想像して、朝の5分を“すき間おかず”に費やしてみませんか？