「お肉が好きで毎日でもお肉が食べたい。でも太りたくないし、肌が汚くなるのも嫌」。そんな女子には豚肉がオススメ。
今回はそんな豚肉の女子に嬉しい美容効果についてご紹介します。
■美肌効果
肌トラブルの原因はストレスや紫外線、睡眠不足など様々な要因がありますが、各種ビタミンの不足も肌荒れの原因に。
肌の状態をよくするためにはビタミンA、B、E、Cなどが必要と言われています。
豚肉はこれらをバランスよく含み、特にレバーは皮脂腺の働きをよくするビタミンB6を多く含有しているのです。
■貧血改善
ダイエット中や生理前・生理中はどうしても貧血になりがち。めまいや息切れなどの慢性的な貧血の症状に悩まされている方には鉄分の補給が必要です。
鉄剤では胃腸障害や便秘になってしまうという方にはやはり豚レバーがおすすめ。
豚レバーは鉄分のほか、不足すると悪性貧血の原因となるビタミンB12と葉酸も含むため、積極的に摂りたいものです。
しかし、独特の臭みが苦手な方も多いですよね。下処理は血抜きをしっかりし、たっぷりの水に15～20分さらしておくのがポイントですよ。
■疲労回復
なかなか怠さが取れない時は食生活を見直してみましょう。外食続きの生活や偏食、不規則な食事が続いていませんか。そのままではお肌もボロボロになってしまいますよ。
怠さの原因はビタミンとミネラルの不足が考えられます。豚肉はそんな疲労回復に効くビタミンB群のほか、良質なたんぱく質も豊富に含んでいるもの。
怠さがなかなか取れない時は豚肉を食べましょう。
豚肉と同時に緑黄色野菜やゴマなど、他のビタミンやミネラルを含む食材と併せて食べるようにすればなお◎。
■むくみ改善
「朝、鏡を見ると顔がパンパン…。化粧のテンションも下がっちゃう」。そんな悩みが続いてはいませんか？
むくみは腎機能や肝機能の低下のほか、たんぱく質の不足やビタミンB1欠乏による栄養障害が考えられます。
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質をエネルギーに変え、水分などの代謝を促す働きを持っているもの。
塩分のとりすぎには気をつけながら、豚肉を使用した料理でむくみを撃退しましょう。
■ダイエット中のたんぱく質補給
ダイエット中だからといって、肉類を避ける必要はありません。寧ろ糖質や脂質の代謝や筋肉の増強のため、積極的に摂りましょう。
豚肉のヒレやももは低カロリーで、リノール酸が多く含まれておりコレステロールが少ないのです。
ばらやロースは脂質が多いので、ダイエット中はヒレやももを選ぶとよいでしょう。
以上、豚肉の美容効果についてご紹介しました。豚肉は身近で活用しやすい食材です。
今夜からためらわずにお腹いっぱいお肉が食べれそうですね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
