今回は、カラダがよろこびそうなオシャレなご飯や、自身の読書体験を載せている大人気インスタグラマ―@choco_ericaさんにクローズアップします！
カラダが喜ぶごはんのヒント
マンネリ化した食卓に「気づき」を与えてくれる
choco_erica
毎日ごはんを作っていると、マンネリ化してくることも…そんなときに@choco_ericaさんのごはんがヒントになりますよ。最近食べてなかったな、これなら作りやすそうと思える、身近な料理も多く載せているんです。
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丁寧に盛り付けられたワンプレートは、バランスがよく見た目も美しいので、ぜひ参考にしてみましょう。野菜が多いので見ているだけでも癒されますね。
@choco_ericaさんの料理に「直接」触れる
choco_erica
鹿児島中央駅徒歩5分の花と雑貨屋のカフェにて、水・木のランチを担当されているそうで、そこを訪れれば実際に@choco_ericaさんの食事を食べることもできるんです！
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また、@choco_ericaさんのインスタには、ランチメニューが分かりやすく載っていることもあります。時々、料理教室を開催されているので、野菜たっぷりのランチプレートを習うことも可能です。
最旬食材に、気になる作りおき
「旬の食材」を取り入れたご飯
choco_erica
こちらは最旬の食材、菜の花を使った海老のオイルパスタです。動画からは出来立ての料理から湯気が立ち上る様子がうかがえて、香りすら漂ってきそうですね。大変食欲もそそりますし、旬の食材を使うきっかけにもなりそう！
「作り置きレシピ」も素敵
choco_erica
今人気の作りおきも大活躍しています。副菜メニューを細かく載せているので、作りおきレシピ勉強にもなりますよ。
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こちらは先ほどの作りおき副菜を使ったワンプレートフードです。野菜が多めで健康的な印象を受けます。盛り付け方も参考になりますね。
写真映えする撮り方
アーティスティックな「アングル」、こだわりの垣間見える「器」
choco_erica
料理の盛り付けも勉強になりますが、インスタに載せている写真のアングルなど撮り方も勉強になるんです。使っているお皿もおしゃれなものが多く、見れば見るほど惚れ惚れとするものばかり。
choco_erica
揚げ豆腐の海老餡かけも@choco_ericaさんにかかれば、魅惑的なフードアートに♡じっくり見ていると癒される、アートの世界で、楽しいひとときに。
心があたたまる、おすすめの本
素敵な「読書メモ」にほっこり
choco_erica
また、@choco_ericaさんは本を読んだ感想をインスタに残しています。彼女のコメントを読んでいると、なんだか心があたたまったり、時に目もとがあつくなったり…紹介されているのは「この本が読みたい！」と思えるおすすめの本ばかり。
choco_erica
電車のなか、お風呂の時間、寝るまえに、ちょっとした時間に読書はおすすめ。読んで、リラックスでき、自分を見直すこともできる@choco_ericaさんの読書メモも見逃さないで。
ほっとひと息、癒しインスタグラマー
choco_erica
ほっとひと息つけて、疲れたときも癒しになる@choco_ericaさんをご紹介しました。これから料理に力を入れたい、インスタを始めたい、どんな本を読もうか悩んでいる人などにオススメ！是非フォローしてみてくださいね。
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
