美味しいのはもちろん、見た目もカフェさながらのオシャレなものばかりです。“お家カフェ”気分で、朝からテンション上がること間違いなし!必要な時間はたった15分。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
10分あればできあがり♡
①くるくるレタスのサンドイッチ:5分

写真映え申し分なし!味も栄養面もバッチリなうえ、たった5分でできあがるレシピです。卵はレンジで加熱するので調理も後片付けも楽チン!レタスは、縦の繊維に沿って巻くとキレイに仕上がりますよ。
②フレンチトースト:10分
バターの代わりにココナッツオイルを使用した、体に優しいフレンチトースト。卵液に浸す時間はお好みで。バゲットの食感を楽しみたい場合は一瞬、しっとりさせたい場合は前日の夜から浸しておくと◎。
③ほうれん草のクロックマダム:10分

クロックマダムに欠かせないホワイトソース作りは、レンジで時短。ダマにならないよう、材料が均一な状態になるまでしっかり混ぜることがポイントです。卵は、パンからはみ出ないよう、S〜Mサイズがオススメです。
④サーモンとアボカドのクロワッサンサンド:10分
クロワッサンが朝食に登場するだけでリッチな雰囲気に。このクロワッサンをサンドイッチにすれば、見た目もオシャレ!オススメの具材は、クリームチーズとアボカド。ここに定番のサーモンをプラスすれば食べ応えも満点♡
⑤全粒粉deガレット:10分

全粒粉に薄力粉をプラスした、お手軽ガレット。薄力粉だけでももちろんOKです。調味料は塩コショウの他、ケチャップやマヨネーズ、ドレッシングなどお好みで。トロッとあふれ出る黄身を絡めていただきます。
「いただきます」まで15分♡
⑥柚子マヨトースト:15分
固ゆで卵は前日までに作っておきましょう。和えるマヨネーズに柚子コショウを混ぜて大人味に仕上げます。まろやかな卵の風味にピリリと利く香りがクセになる美味しさ。コーヒーにもよく合いますよ。
⑦ラタトゥイユのブレッドボウル:15分
野菜の旨味をたっぷりいただける一品。朝からラタトゥイユを作っても15分以内で完成するレシピですが、ラタトゥイユだけ前日に作っておけば楽チン。シチューやカレーなど、前日の残りを活用しても。パンの器ごといただけるので後片付けも時短できますよ。
⑧黒ゴマたっぷり豆乳クレープ:15分
豆乳を加えた、モッチリ食感が美味しいクレープ。ほんのり香る黒ゴマの香ばしさもたまりません。スティック野菜の他、スモークサーモンやチーズ、ハムなど、日替わりでいろいろな具材を楽しんで。甘いものを巻いても美味しそうです。
⑨ハワイアンパンケーキ:15分
ホットケーキミックスで作る、お手軽パンケーキ。生地にカッテージチーズを加えることで、フワッと軽い食感に仕上げることができますよ。ランチョンミートとパイナップルを一緒に焼いて、ハワイアンな雰囲気を楽しみましょう!
1日のスタートは美味しいごはんから♡
rosekitty_cl
「これが15分以内で!?」と、驚きのメニューばかりでしたね。前日から準備をしておけば、さらに時短も可能です。その日の活力となる朝ごはん、しっかりいただいて、パワー全開で過ごしましょう!
(エディタ(Editor):dutyadmin)