野菜がたっぷり食べられるヘルシーな鍋に豆乳を加えることで、さらにヘルシーに。生姜でからだもよりぽかぽかと温まり、旨みもアップしたマイルドな味わいで、病みつきになります。

2. とりももの水炊き

水で10時間煮込んだコラーゲンたっぷりの水炊き鍋です。合わせダレとゆずこしょう、素材の味を生かした濃厚な鶏出汁スープが絶品、ぷりっぷりの鶏モモ肉を召し上がれ。

3. たらと水菜の湯豆腐

タンパク質が豊富な白身魚のタラと豆腐、水菜をたっぷりとつかったシンプル鍋です。１人分196kcalと低カロリーなので、食べすぎてしまった翌日などにも活躍できる鍋レシピです。

4. たっぷりパクチーの鶏ささ身とアサリのベトナム風鍋

ナンプラーとアサリにたっぷりパクチーを入れた、パクチー好きにはうれしい一品です。いつもの鍋に飽きてしまった時には、このエスニックな風味の鍋がおすすめ。

5. 牡蠣と豆腐のみぞれ鍋

低カロリーかつ栄養ぎっしりの牡蠣と、大根を丸ごと1本使ったとことんヘルシー鍋です(材料2人分)。海のミルクともいわれる旬な牡蠣を思う存分たのしみましょう。

6. たっぷりキノコのヘルシー鍋

きのこ好きの人は意外と多いのではないでしょうか。マイタケ・エリンギ・しめじにシイタケまで、低カロリーのきのこをこれでもかというほど使っています。たっぷりのきのこから出た旨味が◎。

7. 鶏団子と白菜の生姜とろみスープ

ほくほくの鶏団子で、お腹も大満足な鍋はいかがですか。鍋にごま油を入れて白菜を炒めてから作っているので、とろっととろける食感がおいしいですよ。

8. イタリアン鍋

トマトベースのイタリアン風鍋で、ときには味に変化をあたえてみましょう。ホタテやブロッコリーも入っていますが、お好みでイカや魚など魚介を入れても◎です。

9. 海鮮豆乳鍋

豆乳ベースのスープににんにくを投入、疲れた時にもおすすめの鍋です。途中で熱したねぎラー油を入れると担々風になります。

10. 豚しゃぶとほうれん草のヘルシー鍋

豚肉や野菜を煮立ったダシスープで泳がせて、ごまだれやしょうゆだれでいただく、おしゃれな豚しゃぶ鍋です。熱々でさっぱりといただける一品です。

ボディメイク鍋で作る美ボディ

低糖質高たんぱくな食事をおいしくいただく「ボディメイク鍋」の魅力をたっぷりとお届けしました。冬はまだまだ続きます、鍋料理をもっとおいしく、たのしく堪能してみては♡