一口サイズで食べやすい、ポップコーンチキン。醤油とコンソメをささみに揉み込み、フライパンで焼くだけで完成♡とても簡単なので料理初心者さんでもチャレンジしやすいですよ。

2.ささ身ときゅうりのネギ塩トマトナムル

火を使用せず和えるだけで完成の、ささ身ときゅうりのネギ塩トマトナムル。キュウリやトマトなど、色鮮やかな野菜を選ぶことで見た目も美しく仕上がります。ビールとの相性も抜群です。

3.ささ身とアスパラのレモンバター醤油ソテー

おもてなしメニューとしても大活躍な、ささ身とアスパラのレモンバター醤油ソテー。フライパンでささみを蒸し焼きにすることで、ふっくら柔らかな仕上がりに♡ささみの筋は、下処理で取り除いておきましょう。

4.ガーリック醤油チキン

しっとり＆柔らかな、ガーリック醤油チキン。下味はポリ袋で漬け置きするだけなので、手が汚れる心配もありません。彼も喜ぶこと間違い無しの、絶品メインおかずです。

5.鶏だし梅茶漬け

二日酔いや体調不良の時に最適な、鶏だし梅茶漬け。鶏肉のお出汁と、梅干し＆大葉のさっぱり感がやみつきになりますよ。仕上げにひねりごまをふりかけて召し上がれ♡

6.鶏ささ身と長ネギのさっと焼き

たったの5分で完成の、鶏ささ身と長ネギのさっと焼き。下味でマヨネーズを使用することで、ジューシーさもUPしますよ。醤油とみりんのシンプルな味付けでいただきましょう。

7.ふわふわヘルシーチキンナゲット

「ダイエット中だけど油物が食べたい！」そんな時にぴったりなのが、こちらのふわふわヘルシーチキンナゲットです。揚げずに作るので、カロリーも抑えることができるんです。女子会のメニューとしてもおすすめです。レシピにある鶏むね肉をささみに変えればさらにヘルシーに。

8.鶏ササミ肉でヘルシー青椒肉絲

鶏ささみで作る、ヘルシーなチンジャオロース。オイスターソースや鶏ガラスープなどで味付けをすることで、本格的な仕上がりに。レストラン級の絶品おかず作りにチャレンジしてみてくださいね。

9.ささみの梅しそチーズ春巻き

お弁当のおかずとしても大活躍の、ささみの梅しそチーズ春巻き。具材を事前にレンジで加熱しておくことで、料理時間も短縮することが出来ますよ。揚げる手間がないのも嬉しいですよね。

10.しっとりささみと切干大根のバンバンジー風サラダ

ヘルシーで栄養満点の、しっとりささみと切干大根のバンバンジー風サラダ。サラダやおつまみ、お弁当のおかずなど幅広く楽しめるのも魅力的ですよね。お好みでごまの量を調整して味付けをしてみてくださいね。

「鶏ささみレシピ」を上手に活用しよう！

鶏ささみを美味しくアレンジする、「鶏ささみレシピ」をご紹介しました。お弁当のおかずやおつまみ、夕食のメイン料理としてぜひ活用してみてくださいね。