ご飯を使ったお粥のレシピをご紹介します。冷ご飯を冷凍庫に常備しておけば、思い立ったときにすぐ作ることができますよ！

簡単お粥

まずは基本のお粥から。必要な材料はご飯と顆粒だし、塩、水のみととってもシンプル。小さめのフライパンや小鍋に全ての材料を入れて弱火で煮込めば5分で完成です。

そのままシンプルにいただくのはもちろん、塩昆布や梅干しなどお好みのトッピングを乗せれば色々なアレンジを楽しめます♡

お餅を加えれば「とろとろお粥」に！

ご飯を煮込む際、お餅を加えて煮込むとお米から作ったお粥のようにとろっとろの仕上がりに！お正月に余ったお餅の活用法としてもオススメですよ。

時短お粥のアレンジレシピ

基本の簡単お粥をマスターしたら、お好みの味付けやトッピングで変化を楽しみましょう！

①のり粥

ご飯がお粥状になってきたところで焼き海苔を加え、ささっと混ぜたら出来上がり！トッピングの梅干しは崩しながらいただきましょう♡

②大根のお粥

疲れたときや風邪気味のときにぴったりの大根を使った優しい味付けのお粥です。あれば大根の葉も細かく刻んで加えると更に栄養価がアップ！

③たまご粥

しょうがチューブを使って簡単に風味をプラス。食欲のないときも食べやすく、体が温まりますよ。ご飯は水洗いしてぬめりを取ってから煮込むとダマになりません。

④中華粥

少し食べ応えも欲しいときにはトッピングを加えましょう。こちらの中華粥はささみをご飯と一緒に煮込むので、簡単にボリュームアップさせることができますよ。

煮込む間にしょうがやザーサイなどお好みの具材を刻んでおけば、更なる味の変化を楽しむこともできます。

⑤カルボナーラ粥

卵やチーズを使ったカルボナーラ風とはいえ、お粥なのでコンソメと味噌で優しく味付け。細かく刻んだキャベツも加わって体にも優しく栄養たっぷり！

ボリュームが欲しいときにはベーコンを加えるとよりカルボナーラに近づきます。朝食にもオススメ♡

電子レンジでパパッと一人分！

マグカップで作る簡単鶏がゆ

あまり食欲がないときや夜食など、ほんの少しの量のお粥が欲しいというときにはマグカップで作るレンチンお粥はいかが？洗い物も少なくて済みますよ。

マグカップに材料を合わせ、レンチン2分&蒸らし2分で出来上がり！少量加えた鶏ひき肉から旨味が出ます。最後にお好みでパクチーやおろししょうがなどを添えて♡

簡単お粥で手軽に温まろう♡

いかがでしたか？炊いたご飯さえあれば思い立ったらすぐにお粥を作ることができるんです。体調があまり良くないときは簡単お粥で体を労わってあげてくださいね！