11月17日(土)~3月31日(日)の期間限定で、インテリアブランド”EDA”とコラボしたコンセプトショップの第2弾が、アフターヌーンティー・ティールーム 京王百貨店新宿店にて展開! EDAがプロデュースするオシャレな空間で、ここでしか味わえない限定スイーツセットを召し上がれ♡
クラシカルな空間で限定スイーツが楽しめる!

「EDA」とは、伝統的な英国スタイルを継承するイギリス人アーティストの感性と日本の繊細なものづくりの技術を掛け合わせたインテリアブランド。
今回は、そのEDAのコレクション”HAMPSHIRE GARDENS”の家具を使って、秋から冬へと移り変わるイングリッシュガーデンをイメージした空間に。
ティーポットマットやクッションにもこだわった、植物をモチーフにした英国調の店内が可愛すぎる♡

さらに、コンセプトショップ第2弾を記念した京王百貨店新宿店限定スイーツセットも登場!
アフターヌーンティー自慢の紅茶に合うスコーンを、ブルーベリージャム、苺のティージャム、バニラアイスとともに味わえる贅沢なセットです♡
クリスマスシーズンを盛り上げる華やかなスイーツ&プレートメニューも登場

★【苺のクリスマスケーキパフェ】
苺とピスタチオクリームが主役のパフェ♡
苺とチョコスポンジを重ねたとライフルケーキに、クリームチーズのジェラートとエルダーフラワーのジュレをットッピング。
雪をイメージしたコットンキャンディーに温かいラズベリーアールグレイソースをかけていただきます。

★【林檎のスイートポテトプディング アラモード】
サツマイモと林檎の温かいブレットプディングに、バニラアイス、ホイップクリーム、自家製アップルコンポート、蜂蜜ナッツをプラス!
季節感たっぷりの一品です。

★【クリスマス ビーフシチュープレート】
柔らかく煮込んだビーフシチューとローズマリーライスを合わせた1皿。
紫キャベツとラズベリーのコールスロー、マッシュポテト、グリーンサラダもついて色鮮やかなプレートです。

★【ローストポークのチーズフォンデュ風サンド】
香ばしい甘辛醤油とシナモンでマリネしたローストポークと林檎を、クルミブレッドでサンド。
さらにそこにとろとろのチーズフォンデュソースをかけて焼き上げた一品。アップルソースがアクセントになっています。
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