これからだんだん寒くなり、アツアツのお料理がより美味しく感じる季節。スキレット鍋で美味しいお料理を作ってみませんか？
スキレット料理の定番♡アヒージョ
①タコとじゃがいものアヒージョ
カイエンペッパーを使った、ピリッと辛い大人味のアヒージョ。お酒にもよく合いそうです。
②3種のキノコのアヒージョ
秋らしい、きのこのアヒージョ。レシピでは3種類のきのこを使っていますが、お好みのきのこでアレンジしてもOKです。
③カキのアヒージョ
ちょっと贅沢なカキを使ったアヒージョ。旨みたっぷりのオイルも、バゲットに浸して頂きましょう。
④ぶりのアヒージョ
これから冬にかけて美味しくなるぶりを使った、おかずにもなるアヒージョのレシピ。アンチョビペーストを入れてうまみたっぷりです。
アツアツ！おつまみレシピ
⑤ワンエッグの巣ごもりキャベツ
キャベツ、ベーコン、卵があればすぐにできる簡単レシピ。あと一品なにか欲しい時にも便利です。
⑥あさりのワイン蒸し
おつまみの定番、あさりのワイン蒸しも、スキレットで作ればオシャレな一品に♡おつまみがすぐ欲しい時に、短時間で仕上がるのも嬉しいですよね。
⑦厚揚げ豆腐のキムチチーズ焼き
キムチ×チーズで、絶対美味しい鉄板の組み合わせです。ヘルシーなのに食べごたえもある厚揚げは常備しておくと、何かと使えます。
⑧チキンとポテトのとろ～りチーズ焼き
じゃがいもはレンチンすることで時間を短縮。シンプルな味付けですが、チーズで失敗なく美味しく仕上がります。
⑨トマトとホウレン草のスパニッシュオムレツ
彩りがよく、食卓が一気に華やぐスパニッシュオムレツ。野菜が苦手でも食べやすいですよ。
ボリュームたっぷり！スキレットごはん
⑩かぼちゃとひき肉の簡単グラタン
ホワイトソースやミートソースを作る手間がなく、簡単にできるグラタンのレシピ。ハロウィンパーティの持ち寄りにもオススメです。
⑪石焼きビビンバ
お一人でも、みんなで食べてもどちらでも楽しいビビンバ。スキレットで作れば最後までアツアツで食べられます。おこげも楽しみの一つですよね♡
⑫中華風パエリア
スキレットの定番料理の一つでもあるパエリアを、気分を変えて中華風に。一人分から気軽に作れます。
⑬クリームリゾット
残りご飯や、冷蔵庫のあまり野菜を使ってできるクリームリゾット。ワンポットで出来るので、洗い物が少ないのも嬉しいですよね。
スキレットを上手に活用しよう♡
ニトリや、最近では100円ショップなどプチプライスでゲットできるスキレット。色々な料理に使えるので、持っていても損はないかもしれませんね。オシャレで美味しいお料理に、たくさんスキレットを活用させましょう。
