B級グルメといえば卵かけご飯。いろいろな食べ方がありますが、ここでは「生卵」だけで楽しめるアレンジをご紹介。先に、白身だけご飯に混ぜておいてから黄身をオン。白身をまとったご飯がフンワリし、いつもと違う食感がクセになりそうです。
moco_memo
さらにもう一手間かければ、美味しさも倍増しますよ。白身を泡立ててフワフワにし、ご飯→白身→黄身の順で乗せましょう。まず見た目を楽しんでから、ガーッと混ぜていただきます。エスプレッソのようなフワッフワ食感がたまりません♡
肉巻きおにぎり
B級グルメといえば卵かけご飯。いろいろな食べ方がありますが、ここでは「生卵」だけで楽しめるアレンジをご紹介。先に、白身だけご飯に混ぜておいてから黄身をオン。白身をまとったご飯がフンワリし、いつもと違う食感がクセになりそうです。
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さらにもう一手間かければ、美味しさも倍増しますよ。白身を泡立ててフワフワにし、ご飯→白身→黄身の順で乗せましょう。まず見た目を楽しんでから、ガーッと混ぜていただきます。エスプレッソのようなフワッフワ食感がたまりません♡
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