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可愛い形の生地にたっぷりクリームが詰まったコロネを、お家でも作ってみませんか？冷凍のパイシートさえあれば、意外と簡単なんです。早速レシピをチェックしてみましょう。

コロネパイの作り方

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まず最初に、カスタードクリームを詰めた基本レシピをご紹介します。動画ではコロネの型を使用していますが、無い場合はアルミホイルを4つに折ってから丸めておいてくださいね。

動画で作り方をチェックしてみましょう♡

パイシートの表面に小麦粉を振るってから、細長くカットします。コロネ用の外側にバターを塗り、パイシートを隙間なく巻きつけていきます。

クッキングシートを敷いた天板に並べて、180度に予熱したオーブンで15～20分焼きましょう。冷めたら型から外し、クリームを詰めれば完成です。粉砂糖も振るっておくと、さらに綺麗に見えますよ。

アルミホイルで上手く成形できないときは、こちらのようにアイスクリームのコーンを包んでみてください。コーンを無駄にすることなく、綺麗なコロネパイを作ることができます。

コロネに合う♡絶品クリームの作り方

チョコレートクリーム

プレゼントした相手に必ず喜ばれそうなのが、シンプルなチョコレートクリームです。材料は生クリームとチョコレートだけですが、深みのある味わいに仕上がりますよ。

キャラメル＆カスタードクリーム

こちらのレシピでは、キャラメルクリームとカスタードクリームを混ぜたものをコロネパイに詰めています。美味しいもの2つを合わせれば、いつもより贅沢な気分を味わえそうですね。

ほうじ茶カスタードクリーム

和のテイストを取り入れたいときに便利なのが、ほうじ茶パウダーです。ベーシックなカスタードクリームに少し混ぜるだけで、ほうじ茶の香りを楽しめますよ。

練乳ミルククリーム

リッチな味わいのコロネにしたいときは、練乳ミルククリームを手作りしてみませんか？泡立てたバターと練乳、グラニュー糖の3つだけで、風味豊かに仕上がります。

ヨーグルトクリーム

ヨーグルトだけでは水分が多くてベタベタになりそうですが、コーンスターチなどでとろみをつければ綺麗に仕上がります。さっぱりした味わいなので、甘いものが苦手な方にも喜んでもらえそうですね。

チーズクリーム

クリームチーズと生クリームの組み合わせは濃厚かつ爽やかな味わいで、手が止まらなくなりそうな美味しさです。フルーツやコーヒーゼリーなどともよく合いますよ。

さつまいもクリーム

さつまいもを使ったデザートはたくさんありますが、中でもアレンジしやすくて便利なのがクリームです。コロネに詰めるだけで、秋らしさ満点のスイーツができあがります。

クリームたっぷりでやみつきに♡

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冷凍パイシートを使ったコロネは簡単に作れる上に、アレンジ自由自在♡何種類かクリームを用意しておけば、飽きずに食べられますよ。見た目もお洒落なので、ぜひ作ってみてくださいね。