コゲがこびり付きがちなグラタンは洗うのも大変。でも丸ごと使うアボカドグラタンなら見映えも、洗い物節約も両方叶うんです♡

材料

アボカド　1個⠀
ベーコン　2枚⠀
スライスチーズ　1枚⠀
マヨネーズ　大さじ3〜4⠀
にんにく　チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒　適量⠀

①材料を全て混ぜ合わせる

あらかじめアボカドはくり抜いておき、ベーコンは5ミリ幅に切っておきましょう。マヨネーズとにんにく、黒胡椒を合わせて、クリーミーになるまでよく混ぜ合わせます。

②アボカドの皮に詰める

先ほどくり抜いたアボカドの皮に、混ぜ合わせた中身を詰め直し、上からチーズを振りかけます。（スライスチーズを半分に切って乗せるだけでもOK！）

③トースターで焼いて完成！

チーズがとろけるまでトースターで焼いたら完成です。お好みでバジルやパセリを振っても美味しいですよ♡

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