ザバイオーネの作り方をマスターしたら、次はリメイクレシピに挑戦してみましょう。いちごにザバイオーネをかけて焼いたグラタンは、熱々でも冷たくしても、もしくは焼きたてにアイスを乗せても絶品ですよ。

ティラミス

ザバイオーネにマスカルポーネとメレンゲを混ぜ込むと、ティラミスのクリーム部分になります。ココアのほろ苦さと洋酒の風味を一度に味わえる、大人のためのデザートです。

抹茶とあずき入りティラミス

本格的なデザート作りを楽しみたいときは、ザバイオーネだけでなくビスケットも手作りしてみてください。ココアの代わりに抹茶とあずきを使えば、お洒落で味に深みのある和風デザートの完成です。

手軽に作れてアレンジ自由自在♡

ほろ酔いになれるデザートがあれば、さらに幸せな気分に浸れそうですよね。ザバイオーネはシンプルなので、相手の好みに合わせてアレンジすることもできますよ。ぜひ作ってみてください♡