夏にピッタリ！簡単！香味野菜レシピ♡

白身魚　イサキ、メバル、鯛、カサゴなど　1匹
にんにく　3片
香味野菜　セロリ葉、パセリ、ハーブなど　適宜
あさり　1パック
ミニトマト　1パック
黒オリーブ（種なし）　8～10個
白ワイン　100cc
塩、こしょう　適宜
オリーブオイル　大さじ2

女子会にピッタリなアクアパッツァ！
見た目は豪華ですが、作り方は意外と簡単なんです。

とりもも　1枚
ピーマン　1つ
茄子　2本
アボカド　半玉
オクラ　4本
ミニトマト　4つ
キューピーごまと香味野菜のドレッシング　フライパン3周分
ご飯　2～3人分
クレイジーソルト　少々
卵　人数分

ランチだったら、こんなワンプレートもおしゃれ！
市販のドレッシングを使えば、失敗もありません。

長なす　2本（200g）
スプラウト　適量（他、お好きな香味野菜で！）

ソースの材料
　・刺身用ほたて貝柱　2個
　・たまねぎ　1/8個（25g）
　・ミニトマト　5個（50g）
　・しょうゆ　大さじ1
　・粒マスタード　小さじ1
　・レモン汁　大さじ1
　・オリーブ油　大さじ2　

なすを使って、こんなに素敵なおもてなしメニュー！
冷やしておいしくいただきましょう♡

鶏軟骨（ヤンゲ）　150g
油、塩、胡椒、酒　適宜
長ねぎ（緑の部分を含む）　1/2本
みょうが　2個
クレープシードオイル、酒、白だし　各小さじ1～
かぼす　1/2個
炒り白ごま　ひとつまみ

お酒好きの集いには、こちらのメニューはいかが？
居酒屋に行かなくても、こんなおいしいおつまみが食べられるんです！

鶏もも肉　2枚

Ａ
ニンニクみじん切り　1かけ　5g
生姜みじん切り　1かけ　10g
玉ねぎみじん切り　50g
酒　大さじ1
ごま油　大さじ1
酢　大さじ1
しょうゆ　大さじ1と1/2
砂糖　大さじ1

お子さまが大好きであること間違いなしのこちらのレシピ。もちろん、ビールにも合います♡

タマネギ　1/2個
パクチー（香菜）　1パック
サラダ袋　1パック
生春巻きの皮　6～8枚
スモークサーモン　1パック
●スウィートチリソース　大さじ3
●レモン果汁　小さじ1
●ニンニクすりおろし　少々

生春巻きには香味野菜がピッタリ！
ガスの火を使わずに調理できるので、夏にオススメ！

ご飯　2膳
鮭　1切れ
みょうが　1個
大葉　3枚
練りわさび、刻み海苔　適量
・・だし汁 ・・
水　400cc
白だし　100cc

お酒の締めに嬉しいお茶漬けの、冷たい夏バージョン！
鮭以外にも、梅干も合います。

鶏手羽先　8本
貝割れ大根　1／2パック
☆水　600ml
☆お酒　大さじ3
＝＝＝＝＝＝＝たれ＝＝＝＝＝＝＝
●生姜の擦りおろし　大さじ1
●万能ネギ　3本
●めんつゆ　大さじ2
●水　大さじ1

レンジでもつくれる、蒸し鶏のレシピ。
蒸すことで、あっさりプリプリな食感になります！