今、そんなサラダチキンに続けと注目を集めているのが“サラダフィッシュ”です。そこで今回は、人気上昇中の“サラダフィッシュ”の気になるあれこれをまとめてみました！

“サラダフィッシュ”の魅力に迫る

①調理不要

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魚が体に良い事は知っているけど、下処理が面倒、生魚を触るのに抵抗がある、頻繁には食べない、なんて人も多いはず。“サラダフィッシュ”なら、調理不要！袋を開ければそのまま食べられるから、簡単に魚を楽しむ事が出来ますよ。

②骨が無い

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魚の骨って結構厄介だと思いませんか？でも“サラダフィッシュ”ならそんな厄介な骨も取り除いてくれているから、ストレス無く食べることができますよ。お子様や年配の方でも安心して食べられます。

③長期間の保存が可能

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生の魚は長期間冷蔵保存できないけれど、“サラダフィッシュ”なら可能です！しかも魚特有の生臭さが庫内にこもる事もありません。長期保存できるから冷蔵庫にストックしておけば、一品足りない時などにも便利♡

どんな商品があるの？

一言で“サラダフィッシュ”と言っても、各社様々な商品を出しているんですよ。いろいろ食べ比べて、お気に入りを見付けてみて下さい！

サラダフィッシュ/一正蒲鉾株式会社

蒲鉾メーカーとして有名な一正蒲鉾株式会社からは「サラダフィッシュ プレーン」と「サラダフィッシュ バジル」の2種類が販売されています。

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1パックのカロリーも低く、青魚に多く含まれているDHAやEPAも豊富に含まれています。これらは必須脂肪酸ですが体内であまり作られない成分なので、こうして気軽に摂れるのは健康面を思うと嬉しいですね。

サラダサーモン/松岡水産株式会社

セブンイレブンなどで販売され美味しいと売切続出なのが、松岡水産の「サラダサーモン」です。

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オリーブオイル、スモーク、スモークパストラミ、タンドリー風の4種類があり、食べ飽きる事無く気分や料理に合わせて使い分けられますよ。しかも糖質も低くサーモンにもDHAやEPAが豊富なので、嬉しい事尽くしの食材なんです。

サラダフィッシュ まぐろのオイル漬け/日本水産株式会社

日本水産(ニッスイ)からは、マグロのオイル漬けが発売されています。しっとりした仕上がりなので、ツナ缶のパサつきが好みでないという方にもオススメ！

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残念ながら、マグロはEPAやDHAがあまり豊富ではありません。ですが良質のたんぱく質やタウリン、鉄分など健康の為に摂取したい栄養素が豊富に含まれているんですよ。健康面を考えると、こちらも積極的に摂取したいですね。

サラダフィッシュ まぐろ・かつお/カネギ東海フーズ株式会社

カネギ東海フーズの“サラダフィッシュ”にはマグロとカツオがあり、それぞれエキストラバージンオイルを使った「オリーブ」と「野菜スープ」の2種類が販売されています。

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会社が在る静岡県焼津市で水揚げされた魚を同市の伝統製法で燻す事により、魚本来の旨味がギュッと凝縮！一口大でゴロッとした身は食べ応えがあります。おつまみとしても十分満足させてくれそうです。

使い方はあなた次第！

そのまま食べてももちろんOKですが、“サラダフィッシュ”を使ってお料理を楽しむ人も！

いつものサラダを豪華に

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お好みの“サラダフィッシュ”を解して、サラダの上にオンするだけ。シンプルだけど、いつものサラダがちょっぴり豪華に♡

いつもとは違うサンドイッチを

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サンドイッチの具材としても◎。家にある野菜とお好みの“サラダフィッシュ”をサンドするだけで、素敵なモーニングやランチの完成です。食べ応えも十分だから、ガッツリ系を好む男性もきっと気に入ってくれるはず！

オシャレなランチプレートもお任せ

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プレートにご飯を盛り、その上に一正蒲鉾の「サラダフィッシュ」をオン。お好みの具材を添え、お好きなドレッシングをかければカオマンガイ風プレートの完成。とても簡単にオシャレなプレートが楽しめますよ♡

本格料理も簡単に作れちゃう

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こちらは、松岡水産の「サラダサーモン」を使ったアクアパッツァ。サーモンの下処理をしなくて良いから、本来なら時間のかかるお料理も時短で作る事ができます。そのままはもちろん、パスタを入れても絶品ですよ！

“サラダフィッシュ”の虜になりそう♡

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お肉には無いDHAやEPAが豊富な魚を気軽にいただける“サラダフィッシュ”は、そのままでもアレンジしても美味しくいただける万能食材です！一度食べればその美味しさと便利さで、きっと虜になるはず♡食事バランスを考えて、上手く活用して下さいね。