様々なファッションやカルチャーが生まれる渋谷。少し前までは、若者向けの印象が強かったこの街も、大人向けの新しいショップや施設が続々オープンしています。今回紹介する「koe lobby」もそのひとつ。朝、徐々に活気づく渋谷の街並みを眺めながら、美味しいモーニングをいただけば、活力が湧いてきそう。今回は、キャンパスクイーンの橋本紗奈さんと、パン食べ放題のモーニングをレポートしてきました！
渋谷の街並みを眺めながらいただく焼きたてパンビュッフェ／koe lobby
今回訪れた「koe lobby（コエロビー）」は、2018年2月にオープンしたばかりのお店。
1階はベーカリーレストランの「koe lobby」、2階にはアパレルショップ、3階にはラウンジを併設した「hotel koe」が入っています。
koe lobbyをプロデュースするのは、代官山で人気のフレンチレストラン「Ata」を手がける掛川哲司シェフ♪
ホテルに併設しているということもあって、モーニングが始まるのは7時30分〜と早め！宿泊客以外の人も利用できるので、渋谷で働く人が朝食をとりながらミーティングをしたり、朝活をしたり、ノマドワークする人も多いのだそう。
店内に入ったらまず向かうのは、入り口から対角線上にある「drink/ pay」と書かれたキャッシュカウンター！ ここでモーニングを注文します。
パン食べ放題の「パンブッフェ」は、なんと594円！
今回はパンブッフェとメイン料理がセットになっているメニュー（1,080円）と、せっかくなのでドリンクバー（486円）も注文！ 席を決めたらさっそくパンをピックアップに向かいます♪
カウンターに並ぶのは5種類の焼きたてパン！
メインカウンターの一番左に並ぶ食べ放題のパンは、常時5種類そろっています。3階にあるホテルのキッチンで粉を練るところから作り始め、1階で焼き上げるため、ここで食べられるのは焼きたてパンばかり！ パン好きにはたまりません♡
左から、イングリッシュマフィン、テーブルロール。焼きたてだからこそのツヤツヤ、ふわふわ感！
さらにフランスパンやカンパーニュ、厚切りトーストも！
今回は、人気というイングリッシュマフィン、テーブルロール、厚切りトーストを選んでみました♪
パンの横にはバルミューダのトースターがあるのでぜひ温めてみて♪ パンがよりふっくら、香りも倍増します！
待っている間に準備したいのが、パンにつけるバターやジャム。自家製のホイップバターと、アプリコットやブルーベリー、ストロベリーから作られたオーガニックのジャム3種が用意されています。
さらにその右隣には、ドリンクバーも！こちらには、オーガニックのオレンジジュース、アップルジュース、アールグレイティー、コールドブリュー、さらにホットの紅茶やコーヒーが用意されています。
迷いどころですが・・・まず目覚めの一杯は、オレンジジュースから♪
選んだパンやドリンクを席に運んだら、メインのお料理をしばし待ちます。
一人でモーニングを楽しむなら、窓際のカウンター席がオススメ。 日差しを浴びながら、徐々に動き出す渋谷の街を眺めていると、眠気も覚めてくるはず♪
モーニングで選べるメインは、ヨーグルトフルーツグラノーラ、スクランブルエッグ、フレッシュチーズのサラダなど全6種類。 今回はパンと相性ぴったりの「ベーコンエッグ」をチョイス！ ミニフライパンがかわいいので、写真を撮るのもお忘れなく♪
さぁ、いただきますー！
まずはお目当てのパンから♡焼きたてのパンは、そのままでももちろんOKですが、自家製のバターとブルーベリージャムを塗っていただきます。
焼き目がついた食パンは外はカリッと、中はふわっとしています。自家製バターは少しだけ塩味があって、口に入れた瞬間にまろやかにスーッと溶けていくよう！ ラズベリーのジャムは、果実そのものの甘さがしっかり感じられて絶品です！
テーブルロールを割ってみると、ほらこんなにふっくら！ 食べると、バターのやさしい甘さと香りで幸せな気分に♡
こちらはちょっと変わった形のイングリッシュマフィン。台形の形をしています。バターやジャムを塗るのもありですが、メインのベーコンエッグを挟んで食べるのもオススメ。
続いて、ベーコンエッグをいただきます。入っているのは、ベーコン、トマト、目玉焼き、上から岩塩が振りかけられていて、味付けはとってもシンプル！
半熟のたまごからは黄身がとろ〜り！ ボリュームはありますが、素材の美味しさを活かしたシンプルかつライトなお料理なので、「朝から食べ過ぎて疲れちゃう」なんてこともありません。
一人だからこそ、食後のコーヒータイムも心ゆくまで
食後はドリンクバーでコーヒーをゲットしてゆったり♪ オリジナルで作られているブレンドはフルーティな味わいとコクのバランスが絶妙。そんなコーヒーを飲みながら1日の始まりをのんびりと過ごすもよし！
wi-fiや電源もあるので、会社へ行く前に「ここでひと仕事！」なんてことも可能！ 美味しい朝食を食べた後なら、エネルギーが湧いて仕事も捗りそうです♪
おやつに買って帰りたいテイクアウトのパン
またkoe lobbyでは、メロンパンやナポリタンパンなど、テイクアウト可能な惣菜パンや菓子パンも販売しています。
掛川シェフ監修のここだけでしか購入できないオリジナリティあふれるパンは必見ですよ。
まとめ
朝7:30〜11:00まで利用できるkoe lobbyのモーニング。
朝から美味しいパンやお料理が食べると1日の活力が湧くことはもちろん、心がとっても満たされるはず！ 活気あふれるおしゃれなカフェ空間で、ぜひ、充実のソロ時間を過ごしてみて！
koe lobby
住所：東京都渋谷区宇田川町3-7
電話番号：03-6712-7251
営業時間：7:30～23:00（L.O.22:30）※モーニングは7:30〜11:00
定休日：なし
最寄駅：渋谷
1997年生まれ。大学のミスキャンパス・ファイナリストらで構成される女子大生ユニット「キャンパスクイーン」のメンバーの１人。モデルなどとして活動中。
⇒twitterアカウント@CQ_sana_h
⇒Instagramアカウント@cq_sana_h
取材・文：CafeSnap
※2018年6月16日の情報です。
価格は、すべて税込みです。内容等は変更になる場合があります。
【Not Sponsored 記事】
