えのきととろろ昆布を豚肉で巻くだけのシンプルな料理です。ポン酢のさっぱりとしたタレをかけるので、夏バテ解消にもぴったりですよ。

2. たらの簡単アクアパッツァ ⠀

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彩りがよく、おしゃれなカフェメニュー風のアクアパッツァがレンジで4分加熱するだけで作れます。クッキングシートを使うので、レンジ内も汚れず、掃除もかんたんです。

3. とろとろジューシー焼かない焼きナス

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ピーラーで皮を剥いて、レンジで加熱します。作りたても美味しいですが、冷やしても絶品！よりきれいな色に仕上げたいときは、なすを1個ずつラップで包みましょう。

4. 鶏むね肉で「チンジャオチキンロースー」⠀

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材料すべてを耐熱容器にいれて、レンジで加熱するだけのカンタンおかずです。お弁当のおかずにもぴったりなので、定番料理に加える価値アリですよ。

5. ピリ辛もやしと豆苗のユッケ風

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もやしと豆苗を耐熱ボウルに入れてレンジで加熱し、タレを加えた絶品レシピ。たった5分で、ビールにもあうおつまみが作れます。

6. ねっとり甘辛かつおアボカドユッケ

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ボウルを使って韓国風のタレと和えるだけなので、レンジも使いません。しょうがとにんにくを加えることで、かつおの臭みを感じることなく美味しくいただけます。

7. 胸肉のしっとり鶏チャーシュー

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耐熱容器に鶏むね肉を入れてタレをかけて、レンジで加熱した簡単チャーシューです。冷めてもおいしく、作りおきもできるので常備おかずとしても重宝します。

8. 鶏ごぼうのごまマヨサラダ

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鶏ささみ、ごぼう、にんじんを使ったヘルシー料理です。サンドイッチ、お弁当の具としても使え、作りおきもできます。マスタードを少し入れると、ピリッと辛みが加わり、大人味に。

9. ひらひら大根とツナの簡単サラダ

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食品用保存袋を使って大根の水切りをし、ボウルで和えるだけ！さっぱりツナマヨ味のサラダは、うどんにのせてサラダうどんにしても美味しくいただけます。

10. トマトとニラの春雨スープ

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耐熱カップに材料を加えてレンジで加熱して作るので、そのまま食卓に出すことができます。トマトの酸味が味わえる鶏がらスープで、さっぱりと美味しく、夜食や朝食にもぴったりです。

ラクして美味しく味わえる夏メニュー♡

火を使ってグツグツ煮込んだりしなくても、美味しい料理はできます！調理の手間が省けてラクもできるので、作り手もより美味しく感じること間違いなし♡季節にあったレシピを活用してみては？