お店の看板にもなっている「6330」という数字は、牛乳を低温殺菌するうえでベストとも言われる絶妙な温度のことです。加熱しすぎず美味しい温度で作られた牛乳を使ったメニューの数々が並んでいます。

牛乳からチーズを作る工程の中でできるホエーという液体の乳清があります。副産物と言われているホエーですが、その栄養価は牛乳に勝るほどのもの。そのホエーを使ったドリンクやスイーツを頂くことができるんです。

2.Mother Moon Cafe

美浜の倉庫街にある隠れ家のようなこちらのカフェ。建物の名前も「TIMBER YARD（材木置き場）」といわれていて、一見倉庫の中にある休憩スペースのような景観です。

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ランチには濃厚なカニを使ったパスタや、クリームたっぷりのカルボナーラなどもありますが、ラテアートをお目当てに来客する人も多いようです。可愛くて上品なひとときを楽しむことができますね。

3.ガレット＆フレンチトースト ZiZi

アジアンテイストが大人の雰囲気を醸し出している人気のガレットカフェは、誰でも入りやすい雰囲気の店内が魅力的。甘党の人におすすめです。

プレーンタイプのガレットやフレンチトーストをはじめ、抹茶やキャラメルなどといった定番のスイーツのメニューも豊富です。平日の昼間が比較的空いていて狙い目です。

4.Cafe Diner 9

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稲毛市にあるお洒落なカフェダイナー。夜はバーのような雰囲気に、昼はお子さま連れでも入りやすいようにキッズルームを完備しているという、利用者の気持ちに寄り添った素敵なお店です。

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店名に「9」がつくこともあり、毎月数字の9が付く日には素敵なプレゼントがあります。この日はマンゴーやオレンジを使ったソースのパンナコッタ！甘さと酸味が絶妙な味わいです。

5.cobuke coffee

椅子やテーブルなどのインテリアが凝っていて、ここでしか見ることのできない一点物の家具があります。倉庫をリノベーションしたスタイリッシュな空間にぜひ足を踏み入れてみてくださいね。

このカフェならではのオリジナルブレンド豆にこだわり、千葉県内のカフェではほぼ使われていないというエスプレッソマシンを使って煎れた珈琲を飲むひとときは格別です。

6.三日月氷菓店

柏駅から約徒歩2分の距離にあるかき氷屋さんです。しっとりと落ち着いた店内でゆっくり風情を感じることができます。暑くなる季節にぴったりのかき氷をぜひ食べに行ってくださいね。

毎年の季節によって「旬の果実」をメインにした特別なかき氷を食べることができます。6月から味わうことができるのは人気のマンゴーかき氷です♡濃厚な果肉と自然の甘さを味わってみてくださいね。

7.カフェ オニワ

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ふらっと迷い込んだような森の中の回路を抜けた場所にある古民家のようなカフェです。レトロな外観とは裏腹に、本格的な焼き菓子を頂けるとあって、知る人ぞ知るスポットになっています。

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酸味が美味しいレアチーズケーキとともに、文旦というミカンの仲間のシロップ漬けも一緒にどうぞ♡これからは柑橘系のスイーツがとっても美味しい季節ですね。隠れ家的なおすすめカフェです。

「わたしカフェ」探しに出掛けてみて

まだまだ知られていない「穴場の千葉カフェ」はいかがでしたでしょうか。週末に、一人でふらっと美味しいコーヒーやスイーツを食べに出かけてみてはいかがですか？落ち着いたスペースに癒されますよ♡