大正モダンが漂うお店。創業90年の老舗「長﨑堂」でレトロな気分に
心斎橋に本店を構える大阪の老舗「長﨑堂」をご存知ですか？カステラが看板商品で百貨店などにもショップがあるので馴染みのある人も多いかもしれません。心斎橋本店にはカフェスペースもあり、アンティーク家具がノスタルジックな気持ちにさせてくれますよ。
カステーラと共に90年。
大阪・心斎橋に本店がある「長﨑堂」。
百貨店などにも出店しているんので
知っている人も多いかもれません。
そんな長﨑堂は1919年創業です。
看板商品は変わらずカステーラ。
カステーラと共に歩んできた
長﨑堂に迫ります。
▷心斎橋本店
心斎橋郵便局の近くに
長﨑堂本店はあります。
御堂筋から一本入った
ところです。
出典： www.my-fav.jp
モダンな雰囲気漂うカウンターには
自慢のお菓子たちが並んで
あなたを待っています。
出典： tabelog.com
とてもかわいらしいもの
ばかりなので開けてしまうのが
もったいないくらい。
出典： co-trip.jp
ちょっとしたカフェになっており
お菓子と一緒に紅茶やコーヒーを
楽しむことができます。
ちなみに家具はアンティークのもの。
シンプルモダンな空間に歴史を物語る柱時計やゼンマイ仕掛けの巨大なオルゴールが飾られ、独特の雰囲気があります。カフェスペースもあり、オルゴールの音色を聞きながらゆったりと過ごすこともできます。
出典： co-trip.jp
▷自慢の「カステーラ」
長﨑堂といえばこれ。
創業当初から変わらず愛される
看板商品です。
昔ながらのシンプルな味わいが
子供から大人までたくさんの人に
食べられている理由の一つ。
素材だけではいいものは作れない、
職人さんの愛情がこもって
初めて美味しいカステーラが
生まれるのです。
長崎堂のカステーラは、「卵」「小麦粉」「砂糖」「水あめ」で出来ています。
とってもシンプルです。だから厳選された素材を使います。
また焼粉（ベーキングパウダー）を使わず、卵と砂糖の力で自然に焼き上げています。
保存料、添加物は一切使用せず、素材のもつ風味を活かして独自のカステーラに焼き上げています
結婚や内祝には
かわいいイラストの入った
カステーラも。
オンラインショップ限定
ですのでご注意を。
▷Instagramで人気
Instagramで人気な
「クリスタルボンボン」
という砂糖のお菓子。
パステルカラーが乙女心を
くすぐられます...♡
口の中に入れると薄い砂糖のコーティングがはじけ、中からリキュールの上品な香りが広がります。
出典： co-trip.jp
カステーラもそうでうが、
長﨑堂のこだわりはパッケージの
デザイン性にもあります。
可愛くてそのままお部屋に
飾りたくなっちゃいますね♡
乙女を描いたパッケージが印象的な砂糖菓子・クリスタルボンボンは田辺聖子の小説「苺をつぶしながら」にも描かれ、30年近く愛され続けている名品だ。
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シャーロットとは
この女の子のこと。
彼女は何を想っているのでしょうか。
このクリスタルボンボン。
人気すぎて職人さんが
追いついていないんだそう。
買えたらラッキーです。
■虹のかけら
長﨑堂にはもう一つ女子に人気の
お菓子があります。
それが「虹のかけら」。
虹のようにカラフルな5色の寒天菓子。
甘すぎない上品な味わいが
大人の女性にも人気です。
寒天が使われていて、とてもあっさりした味。
口に入れ、噛みしめると、さくっとした食感です。
その後でふわりと柔らかな中身、それぞれのフレーバーが香って。
さらっとした後味で、おいしいです。
出典： ameblo.jp
クリスタルボンボンと並ぶ
乙女系のお菓子。
食べるたびに少女のような
気持ちにさせてくれます...♡
モダンな雰囲気に浸りたいなら
お菓子をその場で楽しめるお店は
心斎橋本店の他にも住吉店があります。
お菓子のみでしたら、あべのハルカス
などにお店があるのでお土産にもどうぞ。
〔長﨑堂 心斎橋本店〕
時間▷10:00～18:00
電話▷06-6211-0551
心斎橋駅から徒歩2分。
心斎橋筋から御堂筋とは逆に
入ったところにあります。
