もやしやピーマンを使ったお弁当レシピで野菜をとってキレイになる♡
いつもの食事、しっかり野菜を採れていますか？お弁当に野菜を入れるときって、レシピがかたよりがち・・。もやし、ピーマン、きゅうり、キャベツ、トマト・・いろんな野菜のいろんなレシピを覚えたいですね♪その中でも、もやしやピーマンをつかった、お弁当レシピをご紹介します♡
■ピーマンのツナマヨチーズ焼き弁当
ピーマンを横に切って、お弁当にぴったりサイズに♪
ツナマヨとウインナーが入ってて、子どもも喜びそう！
☆材料☆
ピーマン、ツナマヨ、ウインナー、チーズ
■ベーコンとチーズのピーマンカップ
ピーマンの肉詰めではなく、ベーコンとチーズが詰まってます♪
とっても簡単で10分でできちゃうのに、しっかり美味しいのが嬉しい♡
☆材料☆
ピーマン（大） 1個
プロセスチーズ 2個
ブロックベーコン 15cmぐらい
ケチャップ 適量
粉チーズ 適量
パン粉 適量
乾燥パセリ 適量
■フライパン１つでナポリタン
楽天レシピ：「フライパン１つでナポリタン 」より
メインにしても、おかずにしてもお弁当にぴったりナポリタン♪
夕飯の残りをお弁当に入れてもいいですね
☆材料☆
麺（ゆで時間5分） 50g
たまねぎ 小1/2
ピーマン 1つ
ウインナー 1本
水 100cc
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
■ピーマンとちくわ炒め
楽天レシピ：「お弁当に❤︎ピーマンとちくわ炒め❤︎冷凍保存可 」より
ピーマンとちくわだけで出来ちゃいます♪
冷凍保存できるのが嬉しいですね
☆材料☆
ピーマン 2〜3個
ちくわ 2〜3本
ごま油 適量
塩こしょう 適量
■ピーマンのベーコン巻き
楽天レシピ：「お弁当やおつまみに♪ピーマンのベーコン巻き 」より
アスパラベーコンならぬ、ピーマンベーコン♡
お肉プラス野菜なら、どんな組み合わせでも美味しくなりそう♪
☆材料☆
ベーコン 2枚
ピーマン 2個
油 適量
■ピーマンと人参のケチャップ炒め
楽天レシピ：「お弁当に！ピーマンと人参のケチャップ炒め 」より
ピーマンの緑とにんじんのオレンジで、彩りがとってもキレイなお弁当になります♪
☆材料☆
にんじん 1/4個
ピーマン 1個
コーン ひとつかみ
ケチャップ 大さじ1
塩コショウ 少々
水 大さじ4
油 小さじ1
焼肉弁当でごはんがすすむ！！
お肉ばっかりではなく、お肉の旨みがピーマンにも・・♪
■ピーマンの明太子炒め
ちくたつ@memekoori
サラメシ弁当。豆腐の肉巻き、卵焼き、ピーマンの明太子炒め、貝割大根のハム巻、ブロッコリー、プチトマト。 #お弁当 http://t.co/3uiIo0Zczy
2015-07-30
明太子もピーマンに合うんですね！
簡単なのに、しっかり美味しい一品になりそうです♪
■スパニッシュオムレツ
楽天レシピ：「お弁当用 スパニッシュオムレツ 」より
シンプルな卵焼きもいいけど、たまにはスパニッシュオムレツも♡
野菜をしっかり採れるし、見た目もカラフルに♪
☆材料☆
玉子 2個
ベーコン 1枚
玉葱 1/4個
プチトマト 2個
人参 2㎝
ピーマン 2㎝
無臭にんにくスライス 2つ
粉チーズ 小匙1～おこのみで
塩コショウ 適量
牛乳 小匙半分強
