【生クリーム専門店ミルク／女子旅プレス】本当に美味しい生クリームを提供する、日本初の生クリーム専門店「ミルク（MILK）」が2018年4月29日（日）、東京・渋谷マルイにオープンする。同店は昨年7月、渋谷に期間限定でオープンし、1カ月で3万人以上が訪れるほどの反響を呼び、現在は原宿、新宿、立川、大阪に4店舗を展開している。

「ミルク」は、生クリームが主役のスイーツショップで、北海道根釧地区のミルク・濃厚＆すっきりのオリジナルブレンド・ふんわりなめらか製法の3つにこだわり作られた、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を提供。

生クリームの究極形を追い求め、乳牛が産まれ育つのに最適な環境の根釧地区産のミルクを使用し、口に入れると濃厚な乳の美味しさを感じられ、後味はすっきりとした生クリームを作る為に色々な乳脂肪分の生クリームをオリジナルブレンド。丁寧に空気をふくませ、ふんわりとした口当たりに仕上げるなど、美味しさのためのこだわりが満載だ。

メニューは“飲む生クリーム”のような「生クリームシェイク」、サクサクのパイ生地で生クリームを包んだ「生クリームシュークリーム」、生クリームを食べるために作られた「ふわとろシフォンケーキ」など、生クリームが主役のスイーツを取り揃える。（女子旅プレス／ビューティーガール）

ミルク（MILK）渋谷マルイ店舗情報

住所：東京都渋谷区神南1-22-6

情報：丸井グループ

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