濃厚なのにヘルシー♡水切りヨーグルトのアレンジレシピ17選

クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったレアチーズ風ケーキです。ヘルシーなのに味はかなり本格的。混ぜ合わせてから形どって、冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます。

レンジでチンして、冷やし固めるだけで超簡単に作れるチョコレートケーキです。とろける味わいを堪能できます。材料は水切りヨーグルト、板チョコ、リッツ、溶かしバターのみ。

クッキーを砕いて溶かしバターを合わせて、型の底に入れます。板チョコはレンジで溶かし、水切りヨーグルトを合わせてレンジでチンして、混ぜ合わせます。あとは型に流し入れて、冷やし固めれば完成です。

口に入れると一瞬でとろけるスフレケーキも作れます。材料は水切りヨーグルト、卵、砂糖のたった3つ。卵を卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立てて砂糖を入れて、水切りヨーグルトと卵黄を混ぜて焼き上げれば完成です。

クリームチーズとブルーベリーは相性バツグンの食材。味が似ている水切りヨーグルトでも代用できます。豆腐も加えてさらにヘルシーに。材料をミキサーにかけて、オーブンで焼くだけで作れます。

りんごのたっぷり入った、食べ応えもあるフレッシュなケーキです。クッキー生地を下に敷いて、水切りヨーグルトで作ったケーキ生地と合わせて焼き上げれば、簡単に作れます。

タルトのクリームをヘルシーにするために水切りヨーグルトを活用することもできます。水切りヨーグルトに生クリームと砂糖を混ぜ合わればヘルシークリームの完成です。

あとはクリームをタルト生地に入れて、お好みのフルーツを飾れば完成。市販のタルト生地を使えば、手間も減ってラクに作れます。

火を使わずに作れるティラミスです。水切りヨーグルトにメープルシロップを混ぜて甘く爽やかな味わいに。お麩にコーヒーを注いでスポンジ生地代わりにして、クリームを重ねれば絶品です。

缶詰のパイナップルと水切りヨーグルトを合わせたアイスキャンディーです。生クリームを使ったアイスよりもヘルシーで、フレッシュな味わいに加え、食べ応えもあります。

水切りヨーグルトを波のようにデザインする「ウェーブトースト」。水切りヨーグルトを2つに分けて、はちみつとブルーベリージャムをそれぞれ混ぜれば、2つのカラーでおしゃれに。

フォトジェニックなトーストを作って、SNSに投稿するという楽しみ方もアリです。

ヘルシーサラダも食べ応えUP

水切りヨーグルトはスイーツ以外にも使えます。こちらはかぼちゃ、ブロッコリー、アーモンドを合わせた、食感まで楽しいサラダ。

マヨネーズは使っていないのでとってもヘルシー。水切りヨーグルトでまろやかな風味はしっかりとプラスできています。くり抜いて残ったかぼちゃは、そのまま器として使うと見た目もおしゃれです。

フレッシュなフルーツと、ほくほくのさつまいもを合わせて、水切りヨーグルトを合わせた爽やかな風味のサラダ。水切りヨーグルトのおかげで濃厚かつリッチな味わいになるので、食べ応えのあるサラダになります。

千切りしたにんじんに、砕いたくるみを合わせたヘルシーサラダ。シャキシャキのにんじんに、ザクザクのくるみの食感が楽しい一品。常備菜として作っておくと便利です。

お酒のおつまみも水切りヨーグルトを使えば低カロリーなので、罪悪感なく食べられますよ。こちらはモッツァレラチーズの代用として、トマトとバジルで挟んだカプレーゼ。見た目もおしゃれでホームパーティーなどにもおすすめです。

「タルティーヌ」とは、切ったパンの上に食材を並べる、フランス式のオープンサンドのこと。手軽に食べられるのでおつまみとしてもぴったりです。

パンに水切りヨーグルトを塗って、スモークサーモンとズッキーニをのせれば、彩りも豊かで見た目も映えるおしゃれおつまみに。水切りヨーグルトの酸味が程よく食材のうまみを引き出してくれます。

うまみ満載のおつまみも登場。生ハムで水切りヨーグルトを巻いて、メープルシロップをかけ、タイムをのせるだけで完成。一口ぱくっと食べれば、うまみが口の中にたっぷりと広がります。簡単なのでお試しあれ。

パンやチキンなどに合わせるのにぴったりなチーズディップも水切りヨーグルトで作れます。これが意外とおいしくて癖になる味わいです。

きゅうりを入れてフレッシュなディップも作れます。きゅうりは細かく刻んで、おろしにんにくを加えることで旨みもUP。クラッカーにのせても、サラダのドレッシングとして使っても。肉料理のソースとしても使えます。

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水切りヨーグルトは、スイーツ、サラダ、おつまみ、ディップにもなる万能食材。この記事を参考にして、水切りヨーグルトのヘルシーレシピを作ってみませんか？

(エディタ(Editor)：dutyadmin)