スーパーで気軽に手に入り、子供から大人まで人気の「ツナ」。買ってみたものの、使いきれずに眠っているという人も多いのでは。サラダのトッピングで使うイメージですが、実は何にでも使える万能食材なんです。
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和え物やおつまみ、主食に至るまで、買い置きしておくと役に立つツナ缶を使ったアレンジレシピをご紹介します。万人受けする味なので、定番メニューになること間違いなしです。
早起きしたくなる「朝食」レシピ3選
1.ツナマヨコーンオープンサンド

調理時間:5分
時短でできるオープンサンドです。ツナ、コーン、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせたら、トーストにのせて粉チーズをかけて焼くだけです。お好みでウインナーやミニトマトをのせて焼いてもおいしいですよ。
2.お好み焼き風オープンサンド

調理時間:5分
余りがちなお好み焼きソースを使った変わり種トーストです。ソースの味がしっかりしているので特別な味付けは不要!ソースをぬったら、ツナ、トマト、チーズをかけて焼くだけで香ばしいトーストが出来上がります。
3.ツナと野菜と豆腐のスープ

調理時間:10分
食べすぎた翌日や、寒い朝にぴったりのほっこりスープです。ツナに旨みがつまっているので、難しいスープの味調整はいりません。チンゲン菜以外にも、キノコや白菜など旬の野菜で代用できるのも魅力です。
食べ応え抜群「簡単節約ランチ」4選
4.ツナたまご丼

調理時間:10分
お肉の代わりにツナで代用した節約卵丼です。ツナとふわふわの卵をのせることで、子供から大人まで万人受けする味になっています。ごろっとしたツナは食べ応えも抜群ですよ。
5.レンチンで作るツナ麻婆丼

調理時間:5分
火も包丁も使わずレンチンだけで作れるので、後片付けも楽ちんです。ひき肉の代わりにツナを使うので経済的でヘルシーですね。調味料を順番に入れてレンチンしたら、あたたかいご飯にかけるだけです。
6.ツナと玉ねぎのクリームパスタ

調理時間:15分
卵も生クリームも使わずにまろやかで濃厚なクリームパスタができちゃいます。家にあるものでできるので、食べたい時にサッと作れるのもいいですよね。
7.かぼちゃとツナの和風グラタン
調理時間:15分
かぼちゃとツナのやさしい味わいの簡単グラタンです。ツナ、マヨネーズ、牛乳、味噌をまぜてソースを作ったら、かぼちゃの上にかけてトースターで焼くだけです。お好みでマカロニを加えても食べ応えがアップします。
10分以内でできる「副菜」レシピ3選
8.レンジでつくる無限れんこん
調理時間:10分
(粗熱をとる時間を除く)
輪切りにしたれんこんに調味料を加えたらレンチンし、粗熱がとれたらツナを混ぜ合わせて完成です。食べ応えがあり、日持ちもするので、お弁当おかずや常備菜にぴったりですね。
9.和えるだけの白菜とツナのうまだれナムル
調理時間:5分
(しばらく置く時間を除く)
塩もみした旬の白菜とツナ、調味液を混ぜるだけで作れるナムルです。お鍋で大量買いし、余った白菜のアレンジレシピとしてもおすすめです。火を使わず、時短でできるのであと1品欲しいときにもおすすめです。
10.切り干し大根とツナのごまサラダ
調理時間:10分
水切りした切り干し大根とツナにすりごま、マスタード、マヨネーズ、砂糖を和えればできる簡単サラダです。お好みでキュウリやハム、コーンなどプラスするのもおすすめです。
ビールによく合う「おつまみ」3選
11.アボカドとツナの焼き春巻き

調理時間:15分
手間がかかるイメージの春巻きをアボカドとツナで簡単にアレンジ。スティック状で、お酒のあてにぴったり。揚げずに焼くことでカロリーも抑えられるので、ダイエット中にも嬉しいですよね。
12.ツナとアボカドのディップ

調理時間:5分
アボカドとツナ、調味料をすべて混ぜ合わせるだけで簡単にできるディップソースです。アボカドの皮をそのまま器にするとおしゃれ度もアップしますよね。クラッカーやパンなどにつけても絶品です。
13.低糖質油揚げピザ

調理時間:10分
「ダイエット中や糖質制限中でもピザが食べたい」そんな人におすすめのひと品です。油揚げ、ツナ、チーズも低糖質なので罪悪感なしで食べることができますよ。ビールにもよく合うヘルシーおつまみです。
万能ツナ缶は買い置き必須!
ai.ouchigohan
ツナ缶は保存もきくので、買い置きしておくことで、思い立った時に時短レシピを作ることが可能。野菜やお肉が高い、そんな時もツナ缶で代用できるお財布の強い味方でもあります。ぜひ定番メニューにプラスしてみてはいかがでしょう。
(エディタ(Editor):dutyadmin)