爽やかな風が吹き抜けるテラス席。海を眺めながらとっておきのひとときを過ごすため、早朝から多くの人がやってきます。みんなのお目当ては繊細で美しく、なによりおいしいブレックファスト。

ワイキキ・ビーチ・マリオット(http://www.jtbhawaiitravel.com/hotel/wbm/)の1階に位置する「アランチーノ・ディ・マーレ」は、独特の雰囲気の中で本格的なイタリア料理が楽しめると評判の人気店。2003年のオープン以来、常に行列のできるレストランとして知られています。

そんな「アランチーノ・ディ・マーレ」で注目を集めているのが、午前7時から提供されるバリエーション豊富な朝食。そこで今回はローカルの美食家も旅行者も口をそろえて絶賛する、究極のブレックファストメニューをご紹介します。

最初にオーダーしたいのはドリンク。プレミアム紅茶のポットセットやコーヒー、目覚ましカクテルのほか、アップル、オレンジ、グアバ、パイナップルのジュースが飲み放題のジュースバーもあります。この4種類のジュースをブレンドして、オリジナルミックスジュースを作るのが”通”なのだそう。

スイートなブレックファストがお好みの人におすすめなのがこちら。くるっとロールしたクレープの上にホイップクリームをたっぷりのせてミックスベリーをあしらった、ジュエリーみたいな一品です。

ふんわり甘いクリームと甘酸っぱいラズベリーソースのバランスが最高で、一口食べたら思わず笑みがこぼれます。お腹も心も満たしてくれる優しい味の朝食でした。

お食事系クレープが大好きな私のイチオシはプロシュートを使ったイタリアンクレープ。サイドにローストポテトも添えられているのがいいですね。

クレープの中にはクリーミーなエッグサラダがたっぷり入ってボリュームも満点。お肉と玉子、野菜、炭水化物をしっかり食べて、朝からエネルギーチャージしてください。

定番の朝食メニューであるスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチも、アランチーノの手にかかればこんなフォトジェニックなグルメサンドに大変身。

ピザ職人が焼き上げるイタリアンブレッドは表面サクサク、中はしっとり。肉厚で滑らかなスモークサーモンとクリームチーズだけでも大満足の味ですが、ピリッと辛いレッドオニオンとケッパーの塩味が加わっておいしさ倍増！

厚切りフォカッチャをくり抜いてポーチドエッグをイン、さらにその上からカルボナーラソースを惜しみなく注ぎ、カリカリのパンチェッタをトッピングしたなんとも贅沢な朝食。濃厚な香りが鼻孔をくすぐり食欲を刺激します。

サクサクの部分もおいしいし、黄身とソースがしみこんでジュワジュワのところもたまりません！もうこれは罪深いおいしさ。味も量も文句なし、しかもお値段は10ドル前後。これが評判にならないわけありませんよね。

地元産の卵を積極的に使用したりと地産地消にこだわり、クオリティーの高い美朝食を提供している「アランチーノ・ディ・マーレ」で、素敵な一日をスタートしましょう。

チップとタックスが含まれた便利なグルメクーポン

JTBハワイでは、今回ご紹介した「アランチーノ・ディ・マーレ」のグルメクーポンを販売しています。チップとタックスが含まれているのでとても便利ですよ！

メニュー：自家製フォカッチャ、ガーデンサラダ または ロブスターのクリームスープ、モッツァレラチーズとトマトソースのスパゲッティ または 黒トビコとカラマリの漁師風スパゲッティ
詳細はこちらから＞＞(https://www.hawaiioption.com/item/2601/)

メニュー：自家製フォカッチャ、ガーデンサラダ または ロブスターのクリームスープ、モッツァレラチーズとトマトソースのスパゲッティ または 黒トビコとカラマリの漁師風スパゲッティ、ルッコラビーフ、バニラジェラート、コーヒーまたは紅茶
詳細はこちらから＞＞(https://www.hawaiioption.com/item/1313/)

メニュー：自家製フォカッチャ、エビとアボカドのサラダ、アランチーニライスコロッケ、海の幸スパゲッティ または 生ウニとクリームソースのスパゲッティ、季節のジェラート、コーヒーまたは紅茶
詳細はこちらから＞＞(https://www.hawaiioption.com/item/2593/)

※メニューの内容や価格は2017年11月のものです。予告なく変更される場合があります。

アランチーノ・ディ・マーレ（Arancino di Mare）
ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート＆スパ1階
2552 Kalakaua Ave., Honolulu
（808）931-6273
7:00～11:00（朝食）、11:30～14:30（昼食）、17:00～22:30（夕食）
http://www.arancino.com/jp/arancino-di-mare(http://www.arancino.com/jp/arancino-di-mare)