これが注目度NO.1「カラフルしらたま」

yuca.0726

どうですか、このビジュアル。カラフルで大きなお団子が6個、堂々たる存在感で目の前に運ばれてきます。各テーブルから歓声が上がるのも想像できますよね。

sayu403

大きめのお皿には、きな粉の上に乗ったカラフルな白玉の他、あんこやホイップと口直しの一品がオン。別添えでシングルサイズのアイスクリームがついてきます。見るからにボリューム満点♡

bambi_tekuku

とてもカラフルですが、毎日手作りをするため、その日によって色の出方が異なるそう。いつ行っても新しいカラーに出会えるので、つい通ってしまうんです。

他のメニューもフォトジェニック♡

チョコミント白玉

mikinco1225

インパクト大のカラフル白玉に並ぶ人気メニュー。お団子自体にミントの風味がついているのですが、別添えの「追いミント」と「チョコレートソース」で、お好みの濃さの「チョコミント」を楽しめます。

totsusan3567

お団子の下に敷いてあるのはチョコフレークで楽しい食感。もちろん、添えられるアイスもチョコミント。まさにチョコミント好きさんには夢のようなメニューですね。年中オーダーできますよ。

チョコミント白玉カップ

ascent027

チョコミント白玉にフローズンフルーツをプラスした贅沢なメニュー。もちろん「追いミント」付きですよ。お皿とは違う、パフェのようなフォルムが可愛いですよね。インスタ映え、抜群です！

キャラメルきなこ白玉

haru___gram

和の「きなこ」と洋の「キャラメル」。えっ！？と思う組み合わせですが、キャラメルの濃厚な甘さときなこの香ばしさが意外に合うんです。食べてみるとその美味しさに驚くこと間違いなしです。

みたらしきな粉白玉

ayano8538

きなこもみたらしも両方食べたい！そんなワガママを叶えてくれるメニューがこちら。半分ずつをワンプレートに盛り付けて提供されます。ラスト一個は、ぜひ、きなことみたらしを混ぜた「贅沢食べ」でフィニッシュを！

チョコ白玉

中にチョコが入ったお団子です。別皿でチョコソース、ホイップ、そしてホワイトチョコパウダーが添えられるので、6個それぞれいろいろなトッピングでチョコ団子を楽しめますね。

水しらたま

marin__kitamura

右側の透明な物体、これもお団子です。有名な「水信玄餅」を彷彿とさせる食感がたまりません。モチモチ感とトゥルンとした喉ごしが味わえますよ。

イチゴフロートしらたま

occchiiii

バニラアイスが入ったイチゴフロートに茹でたての白玉を入れていただきます。熱々冷え冷えの新感覚を楽しめますよ。バニラアイスはバニラビーンズたっぷりの本格派。食材ひとつひとつにもこだわりを感じますね。

kuriq

別の器でやってくるフローズンフルーツをお好みで入れれば、フルーツの爽やかな酸味と甘味も加わって、また違う味わいに。ひとつのメニューでたくさんの楽しみ方ができるのも、しらたまさんのメニューの魅力です。

シグナル白玉

pe_chan0601

赤、黄色、青のカラーシュガーがキラキラとキレイなシグナル白玉。お団子の下には種類の違うあんこが隠れていますよ。最中のパリパリとお団子のモチモチ食感を楽しめるメニューです。インスタ映えも合格ですよね♡

リトマスしらたま

miyachan326

不思議なネーミングですが、小学生の時、理科の実験で使いましたよね？そう、あの「リトマス紙」から命名されたメニューです。最初は青色の液体なのですが、添えられてくるレモンを入れると紫色に変わるんです！

最初の青い液体、色に驚きますが「マロウブルー」という体に優しいハーブティーです。そのままでも美味しい紅茶ですが、レモンを入れるとレモンティーに。お好みでフローズンフルーツやアイスを入れていただきます。

甘いのが苦手な人も大人気！

いそべ白玉

mio_food

甘いのが苦手な人も楽しめるよう、お食事系のメニューもありますよ。こちらはシンプルに磯部餅風。お団子はお湯に浸かった状態で運ばれてくるので、お醤油や海苔はセルフでどうぞ。こんな食べ方も楽しいですよね。

ベーコンエッグ白玉

marikonsan

ブランチとしていただけそうなメニュー、ベーコンエッグ。お団子のほんのりとした甘さとベーコンエッグの塩気とのバランスが絶妙！想像以上の美味しさと、隠れた人気メニューです。

チーズトマト白玉

トロ～ッと溶けるチーズがたまらないアツアツメニュー。これから寒くなる季節にオーダーが増えるそうですよ。リゾットやピサよりも食べ応えがあるので、男性にも人気です。別添えのおつまみも箸休めにピッタリ！

これが人気のひみつ

オーダーしてから茹であげてくれる

しらたまでは、どんなに忙しくてもオーダーが入ってから茹ではじめます。そのため、運ばれてくるまでに10分ほど待たなくてはいけません。でも、これはしらたまのお団子を一番美味しく食べてもらうため。

温メニューは湯気が立ったアツアツの状態で運ばれてきますよ。冷メニューは、茹だったお団子を氷水でキュッと冷やします。手間を惜しまず、一品一品を最高においしい状態で提供してくれるんです。

「推ししらたま」の存在

既存メニュー以外にも人気メニューがありました。予約制になりますが、お皿へアートをしてお好みの白玉団子とともに提供をしてくれる「推ししらたま」。

お誕生日等のイベントや、大好きなキャラクターでオーダーする人が多いそうですよ。世界で一つ、自分だけのメニューを楽しめるなんて、うれしいですよね。これもファンが増える理由です。

この「推ししらたま」は電話やTwitterでイメージや希望を伝えればOK。どんな風にできあがるはお店に行ってからのお楽しみです。

お客様とのコミュニケーション

メニューを提供して終わりではありません。割り箸の袋や食べ終わったお皿に残されたお客様からのメッセージを、ひとつひとつ大切に残されています。割り箸の袋は処分せずマグカップに保管されているんですよ。

このメッセージはお店のTwitterでも紹介されるので、お客側としてもうれしいですよね。このコミュニケーションが強く愛される理由のひとつですよね。

新感覚「しらたま」を堪能しよう♡

どのメニューもカラフルで美味しそうでしたよね。でも、まだまだご紹介できていないメニューがいっぱいあるんです。季節限定のメニューや裏メニューもあり、最新情報はお店のTwitterで発信中です。

manmaru_mitarashi

美味しくて可愛い「しらたま」に、ぜひ会いに行ってみてくださいね♡

しらたま
TEL 06-6641-1700
〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前13-18 丸和ビル 3F
営業時間 12:00～19:00
定休日 木曜日