今日は私に任せてっ！大人数だからこそ作りたいお料理レシピ♡

1人分だと作れないけど、みんなで食べるなら作りたい料理を集めました。何気なーく食べてるあの料理もサラッとおさらいしちゃって、わいわい集まったとき、家族のお料理担当になったとき、急いで調べて手間取らないように♩今のうちからマスターしておきましょ～。

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LOVE 26

今日は私がお料理担当です！

houmiiin

この私に、人数分お任せください！

とスパッと言い放ちたいところ。

大人数だからこそ作りやすいレシピ集です♩

◇パエリヤ

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たくさんの魚介を使ったり、フライパンや鉄板で一気に仕上げるので
人数が居る時につくりたい。。

お米 2合

☆ぬるま湯 350cc
☆サフランひとつまみ
☆コンソメ小さじ1
☆塩ひとつまみ

にんにく・玉ねぎ半分
ピーマン 1つ
しめじ半パック
トマト 1つ
アサリ 1パック
ベーコン4枚くらい

レシピはこちら

出典： cookpad.com

材料（３人分）
米3合
海老3尾
イカ1ぱい
アサリ1パック
パプリカ1個
ブロッコリー 6房
にんにく 1片
オリーブオイル少々
レモン3片
パセリ適量
お湯600cc
サフラン1つまみ
白ワイン大さじ2

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■▶▷ちなみにパエリヤ？パエリア？

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どっちもどっちです。

発音も発声もまったく違う国外の言語を日本の文字で表そうとする時点で無理があるのです。

出典： detail.chiebukuro.yahoo.co.jp

だそうです。

◇餃子

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お家でつくる餃子は大人数で食べましょ♩

皮も30枚とか入ってますからね。

超王道なぎょうざの作り方。
これで失敗しません！

豚ひき肉　200g
たまねぎ　1個
キャベツ　4～6枚
ニラ　1/2束
にんにく　1かけ
餃子の皮　1袋/30～40枚
片栗粉　適宜
熱湯　適宜
サラダ油　大さじ3
A酒　大さじ1
Aしょうゆ　小さじ2
A胡麻油　大さじ1
Aしょうがのしぼり汁　1かけ分
Aホワイトペッパー　少々

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トマトとチーズ入りでちょっと変わり種♩

餃子の皮（大判）　60枚
ピザ用チーズ　適量
ごま油　適量
★豚挽き肉　200g
★ニラ　1束
★キャベツ　3枚分
★プチトマト　10個くらい
★醤油、酒、ごま油、オイスターソース　各大さじ1
にんにく、しょうが（共にチューブ）　各2㎝
★塩、こしょう　適量
※水　80㏄
※薄力粉　大さじ1/2

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◇アクアパッツァ

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今日のごはんはアクアパッツァよ～
ってオシャレ～

お魚の切り身でも、一匹まるごとでも
なかなか1人では作りづらい料理…。

鯛のアクアパッツァ
簡単なのに見た目はこんなに豪華！

鯛　1匹
あさり貝　20個
スナップエンドウ　1パック
ミニトマト　6個
エキストラバージンオリーブオイル　大3
にんにく(みじん切り)　大1
バジル(乾燥)　小2
オレガノ(乾燥)　小1
タイム(乾燥)　小1
白ワイン　100cc
水　50cc
塩　少々

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出典： cookpad.com

切り身を使って。

白身魚(スズキ/タイ/サワラ)など3切れ
あさり1パック
玉ねぎ半分
セロリ 3本
トマト 1個
ズッキーニ 1/3本
にんにく 1こ
レモンお好み
小麦粉適量
白ワイン1カップ
オリーブオイル大さじ2
水1カップ

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◇ビーフシチュー

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皆で食べるなら
これから毎日シチュー生活、なんてことも回避！

圧力鍋が無くても土鍋で簡単にできます！

牛肉　200ｇ
玉ねぎ　1.5個
にんじん　1本
じゃがいも　大1個
ニンニク　少々
マッシュルーム　1パック
デミグラス缶　1個
野菜ジュース　1カップ
赤ワイン　1カップ
水　ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽ缶分
コンソメ　1個
塩　少々
こしょう　少々
ウスターソース　少々
ケチャップ　少々
生クリーム　少々
酢　少々