オーガニック食品にはどんなメリットがある？ オーガニックとは化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本としています 最近の世界的な食のトレンドは、「ヘルシー」であることがキーワードとなっています。 日本でもココナッツオイルやチアシードなど、スーパーフードと呼ばれる食品の裾野がかなり広がってき...すべて読む

飲み物の糖質量や種類を気にしていますか？ 食べ物の糖質はオフしても、飲み物に関しては意識がゆるめの人が少なくないようですが、こうした身近な飲料には驚くほどの糖分が入っており、飲み過ぎには注意する必要があります。 カフェで人気の甘いコーヒードリンクやスムージー、またコンビニではジュースや缶コーヒーなど、これらの飲み物を日常的に飲んでいる人...すべて読む

ジュースが肥満だけでなくシミ、シワ、老化の原因にも！ 砂糖以上の強い甘みがあり、市販のジュース、スポーツドリンク、乳酸菌飲料、ゼリー、アイスクリーム、菓子類、パン、グラノーラ、缶詰、ノンアルコールビール、缶チューハイなど幅広く様々な商品に使用されています。 「果糖ぶどう糖液糖」、「異性化液糖」 という名前を聞いたことはありますか？ あまり...すべて読む

知っていますか？「見える油」と「見えない油」 オリーブオイルはオレイン酸が主成分で、抗酸化作用が高く健康オイルとして知られています 「油は太る」というイメージから、植物油やバターなどの油を控えている人は多いと思います。しかし、その効果はあまりないかもしれません。 というのは、油には、 「見える油」 と 「見えない油」 があります。 「見える油」...すべて読む

節分の豆・大豆は世界でも注目の健康食品！ 節分の豆・大豆は世界でも注目の健康食品！ 2月3日は節分の日。 節分とは、「季節を分ける」ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を指します。中でも新年の始まりに相当する「立春」の前日にあたる節分が最も重要視されたため、現在の形として残ったといわれ、一年の災いを払うための厄落としが年中行事...すべて読む

梅雨明け直後に患者が急増！熱中症の予防と対策 梅雨が明けると熱中症になる人が急増します。暑さにまだ体が慣れていないためか、特に梅雨明け直後が多いそうです。 めまい、だるさ、食欲不振...もしかしてもう夏バテ？と感じたら、それはもしかすると熱中症の初期症状かもしれません。 梅雨が明けると熱中症になる人が急増します。 暑さにまだ体が慣れていないた...すべて読む

1400万人以上の日本人が該当の可能性あり！『血糖値スパイク』から身を守るには？ 血糖値スパイクの自覚症状としては、食後のぐったり感、急激な眠気、疲労感、集中力・判断力の低下などがありますが、正確な診断は医療機関を受診し検査をする必要があります。 今注目が集まっている 『血糖値スパイク』 。 グルコーススパイクと呼ばれることもあります。 通常の健...すべて読む

カルシウム不足が太る原因に！？効率的に吸収するには？ カルシウムは吸収率の低い栄養素で、最も吸収率が高い牛乳・乳製品が約４０％、次いで小魚が約３３％、野菜類が約１９％程度です。 カルシウムというと骨を作る元になる栄養素というイメージですが、実はそれだけでなく、ダイエットにも関わっています。 人の体内には約１ｋｇのカルシウムが存在しており、...すべて読む

糖質オフが便秘の原因に？便秘知らずのダイエット法とは 糖質制限は簡単であることなどで人気となっていますが、「便秘になった」「便の状態が悪くなった」というトラブルも少なくないようです 糖質オフで主食を減らすと便秘に？ ここ何年か流行し続けている、糖質オフダイエット（炭水化物抜きダイエット）。主食である穀類（米、パン、麺類など）を極力食べない...すべて読む

甘いものを食べてやせる時代が来る！？希少糖プシコースの力とは？ 糖分の摂り過ぎは当然太るもの。ですがそんな常識を覆すある「糖」が今注目を集めています。 糖分の摂り過ぎは当然太るもの。 ですがそんな常識を覆す、ある「糖」が今注目を集めています。 その名は 『希少糖 D－プシコース 』。 「糖」だというのに、口にすると血糖値の低下や内臓脂肪が減少する...すべて読む

年越し以外でも常食したい栄養豊富な「そば」 精白米、うどんなどと比較すると血糖値の上昇率が低く、穀物類では太りにくい部類と言えます 1年の終わりの日である大晦日の夜には、年越しそばを食べる風習があります。 年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃だとされ、その起源は諸説あります。 1.「人生はそばのように細く長く生きるという意味で食べる」...すべて読む

おせちだけでなく普段も食べたい「黒豆」のダイエット効果 おせち料理でおなじみの黒豆。 おせち以外ではあまり口にする機会がないかもしれませんが、何年か前には「黒豆ダイエット」が韓国で流行したように、黒豆にはダイエット＆美容成分が豊富に含まれています。おせち料理だけでなく普段から取り入れて、美肌とスリムを目指しましょう！ ■黒豆の「色」に美容...すべて読む

睡眠美容でいい女。眠りが育てる美人肌 睡眠をとることで、肌が昼間受けた様々なダメージの修復を図り、新しい細胞が作られると言われています。いきいきとした肌を保つには、睡眠が重要な要素の一つなのです 昨年から美容業界ではキーワードとなっている"睡眠美容"。 そもそも睡眠美容とはどういうことか、プラセンタ・コラーゲン美容ドリンク開発の阿部さんに伺...すべて読む

血液型によってやせやすい食材とやせにくい食材がある？ それほど量は食べていないのにやせない…とお悩みの方、もしかしたら、自分の血液型に合わないものを食べているのかも！？ ○○を食べたらやせた！という人もいれば、あまり効果が感じられない人もいるのは、個人差だったり体質だったり。このように人によって違いがある理由の一つに、"血液型の違い"とい...すべて読む