【和菓子／モデルプレス】食べマスシリーズから、世界的キャラクター「ミッキーマウス」と「ミニーマウス」、「くまのプーさん」と「ピグレット」たちがお化けに仮装した姿をモチーフにした和菓子『食べマス Disneyハロウィン』シリーズが、2017年10月28日（土）より全国のセブンイレブンにて登場する。 ディズニーキャラクターがハロウィン仮装で和菓子に！秋らしい...すべて読む

寒い日が続くと、自然と根菜類が食べたくなってきませんか？ ビタミンC・Eや鉄などをはじめとするミネラルを多く含む根菜類には、体を温めてくれる作用があります。身体はきちんと、そのときに必要なものを知っているんですね。 そんな根菜類を使って、普段とはひと味違うきんぴらはいかがでしょうか。きんぴらと言っても、使う調味料はケチャップとバルサミコ酢...すべて読む

もうすぐハロウィン♡ 今年もたくさんのスイーツショップから、ハロウィンスイーツが発売されています！ その中から、今回はドーナツに注目！ かわいくてきゅん♡ とする話題のハロウィンドーナツとインスタ映えする写真の撮り方をご紹介します♪ mister Donuts（ミスタードーナツ） マジカル ミスド ハロウィーン 魔法使いに扮した“マイメロディ＆クロミ”が魔法をか...すべて読む

だんだん寒い日が多くなってきましたね。そんな寒い日には、心も身体も温まる「チキンクリームシチュー」を作ってみてはいかがでしょうか？大きめに切った野菜がたっぷりと味わえる冬の定番料理です。ルーを変えればカレーにもなるので、その日の気分に合わせて作ってみてくださいね。 ゴロゴロ野菜を冬の定番料理シチューで味わおう 野菜をカットして煮込むだけ...すべて読む

忙しい女性たちにとっての冬の救世主『鍋』。お野菜やお豆腐を切って、お肉を入れてと、とっても簡単なのにすぐに完成して豪華に見えるのがいいところ。でも、毎回同じ味だと飽きてしまうこともありますよね。今回はそんな飽きられがちなお鍋のレパートリーがぐっと増えるレシピ本をご紹介します。 喜ばれる鍋をお届けするお鍋のレシピ本 旦那さんと3人の娘さんを...すべて読む

子どもの頃「これがニョッキ？」と衝撃を受けた記憶があります。 お餅のような食感に噛めば噛むほど感じるほんのりとした甘さ。じゃがいもがこのような姿になるなんて、驚きでした。 そんなニョッキを自宅で簡単に作ることができます。じゃがいもをかぼちゃに変えて、かぼちゃのニョッキも作れますよ。親子で楽しくニョッキを作ってみませんか。 ジャガイモのニョ...すべて読む

年々、盛り上がりを見せるハロウィン。仮装をしてパーティーをしたり、街を歩くだけではなく、自宅でハロウィン料理を楽しむ人も増えています。 そこでキュートで簡単に作れるハロウィンレシピをご紹介。いつもの料理に少しアレンジを加えるだけで、ハロウィン料理が完成しますよ。 かわいいお化けがいる！ 水菜とスモークサーモンのハロウィンサラダ ウーマンエ...すべて読む

お店で食べるサクサクの天ぷら、ご自宅でも簡単に作れたら嬉しいですよね。実はマヨネーズを使うことで簡単にサクサク天ぷらを作ることができるんです。手間がかかると思われがちな天ぷらですが、天ぷら粉はお家にある材料で意外と簡単に作ることができるので、多めに作って天ぷらや天丼にして楽しんでみて下さい。 旬の秋野菜を天ぷらで。サクサク天ぷらの作り...すべて読む

【柏原歩のトレンドレシピ／モデルプレス】秋の一大イベントといえばハロウィン。仮装をして街へ繰り出すのもいいですが、友達とお家でパーティーを楽しんでもいいですね。そこで今回は、ハロウィンパーティーを盛り上げる可愛いレシピ「ハロウィンバーガー」をご紹介します。 ボリューム満点「ハロウィンバーガー」が怖可愛い！【柏原歩のトレンドレシピ】／画...すべて読む

たくさんの女性が悩まされるお腹の症状、便秘。 特に妊娠中の女性のはホルモンの関係などで、どうしても便秘になりやすいのです。 そこで役立つのが、やはり食物繊維。 ごぼうは言わずと知れたファイバー食材。でも、食物繊維の「質」もトップクラスだとご存知ですか？ 食物繊維には水に溶ける水溶性と、水に溶けない不溶性の2つの種類があります。多くの野菜は不...すべて読む

秋空の下で「和牛」を堪能できるイベントが開催中 2017年10/19（木）から5日間、駒沢オリンピック公園にて、和牛に特化したグルメイベント「東京和牛ショー」が開催される。昨年の初開催に続き、今年2回目となる同イベントは「黒毛和牛」をはじめとした和牛を使ったグルメを供する15店が集結。年間9頭ほどしか流通しないと言われる希少価値の高い「無角和種」を使用し...すべて読む

和の定番調味料ともいえる「柚子胡椒」。 発祥は諸説あるが、九州地方・大分県が有力とされている。「ユズコショウ」という名前から“柚子を使った胡椒の一種”だと認識していた人もいるかもしれないが、本場九州地方の一部では「胡椒」＝「唐辛子を意味する古語」。つまり、 “柚子に唐辛子を練り込んだ調味料”をさすものなのだ。 一般的に出回っているのは、「...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドから、グリコアイス「パナップ」と初めてコラボレーションした「マックフルーリー パナップグレープ」が登場。全国のマクドナルド店舗にて、2017年10月25日（水）より期間限定で販売する。 「マックフルーリー×パナップ」アイスとアイスが禁断の初コラボ！2つの美味しさが一つになって登場／画像提供：日本マクドナルド...すべて読む

もうすぐハロウィン。その主役といえばカボチャ。甘くてほくほくのカボチャはどんなお料理にもよく合います。美肌作りや冷え予防の面でもおすすめの食材で、毎日でも食べたい食材のひとつです。 今回はそんなカボチャを使った、ハロウィンパーティーにピッタリの簡単レシピをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 カボチャに豊富なビタミンEは美...すべて読む