肩肘張らない！ 健康志向の高い食事を“普通の人”も楽しめるスタイルで 今回紹介する『.RAW（ドットロー）』はサラダバー＆デリの専門店。六本木交差点から芋洗坂を下り、喧騒の少ない落ち着いたエリアに店を構える。ガラス張りの明るいエントランスの脇には、スプラウトなどが栽培されている温室グリーンハウスがありナチュラルな雰囲気をかもし出す。 料理は「...すべて読む

高輪にあった人気店が、自由が丘でリニューアルオープン 今回紹介する『七むすび』は、感度の高い層が集まる、自由が丘駅徒歩8分の好立地に構える有機米のおむすび専門店だ。 もともとは品川高輪のエキチカ（駅地下）で営業していたお店だが、居心地の良い空間で商品を楽しんでほしいと、自由が丘でリニューアルオープンする形となった。 厳選食材を有機米で「む...すべて読む

『ブルトハウプ』社のキッチンに魅せられて デービッド・ブーレー氏は、ニューヨークを代表するフレンチの巨匠のひとりだ。そのブーレー氏が2017年11月、フラットアイアン地区に新しいコンセプトのレストラン『Bouley at Home（ブーレー・アット・ホーム）』をオープンした。ユニークなコンセプトの裏には、「お客に健康的な食習慣をもってほしい」というブーレー氏の熱...すべて読む

【ジ・アレイ ルージャオシャン／女子旅プレス】台湾発ティースタンド「ジ・アレイ ルージャオシャン（THE ALLEY LUJIAOXIANG）」が、東京・自由が丘に日本5号店を2018年2月1日（木）にオープン。同店はカフェスタイルとなっており、THE ALLEY初のフードメニューが登場する。 右：グリルチキン ～ハニーマスタード＆レモン～、左：ツナ＆ブロッコリー／画像提供：株式会社ポト...すべて読む

真冬は、何といってもお肌の乾燥が気になります。 冬の外気の湿度は約20〜30％とカラッカラの状態。私たちのお肌の水分はどんどんと奪われてしまいます。乾燥肌対策には、保湿などの外からのケアはもちろん、体の中からのケアも不可欠です。 そこで今回は、冬の乾燥肌対策におススメの簡単常備菜レシピをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介。鍋まかせで...すべて読む

もうすぐバレンタイン。大切な彼やいつもお世話になっている上司へのギフトには、話題のお店のチョコを選ぶのも楽しいですよね。 でも手作りも捨てがたい……！ 自分へのご褒美や、美意識の高い女友達にはスペシャルな手作りチョコを用意してみませんか? 今回は美容効果も期待でき、見た目も華やかな手作りチョコレシピを、インナービューティー料理研究家の筆者...すべて読む

スコーンといえば、混ぜて焼くだけの簡単スイーツの超定番。食べごたえもあるため、朝食やブランチにもぴったり。 でも今回は、ひと手間で味・見た目・食感をガラッと変えることができる「しましまスコーン」の作り方を紹介したい。 いつものスコーンに飽きたら、この「しましまスコーン」作りに挑戦してみてはいかが？ クルミ入りでザクザク香ばしい！「ココアと...すべて読む

【ワイズ サンズ／女子旅プレス】サンフランシスコで人気のデリカテッセン「ワイズ サンズ（WISE SONS）」が、東京・丸の内に2018年2月26日（月）に日本初上陸。可能なかぎりすべての材料を手作りするという本店のスピリットをそのままに、厳選した食材で心から美味しさを実感できる食事を提供する。 サンフランシスコ人気デリ「ワイズ サンズ」東京・丸の内に日本初上...すべて読む

忙しくて時間のないときなどに、重宝するインスタント料理。そのまま食卓に出すと、少し手抜き感が出てしまって、なんだか家族に申し訳ない…と思うこともしばしば。でも「手の込んだ料理なんて作ってられない！」という状況、よくありますよね。今回はそんな時に手軽に作れる「お茶漬けの素」を使ったパスタを紹介します。 茹でたパスタにお茶漬けの素と昆布茶...すべて読む

居酒屋などでよく最初の一杯に頼むビール。晩酌でも飲むというビール好きの方も多いのではないでしょうか。おつまみはから揚げ？それとも枝豆？美味しいけれど、ヘルシーでオシャレとは言い難いメニューですよね。 ビールの風味と苦みに合う食材を選んで ビールは、ホップのフルーティーな香りとコクに、程よい苦味が感じられるのが特徴。冷蔵庫で冷やすと喉ごし...すべて読む

そんな義理チョコは、一度に大量生産できるスイーツレシピがぴったり♡今回は、そんな美味しくて可愛く、そして簡単にたくさん作れるバレンタインスイーツレシピをご紹介します。 一度にたくさん作れるバレンタインレシピ♡ ①しっとりチョコチップクッキー macaroni_news 一度に大量生産しやすいクッキーは、好きな人が多いのでプレゼントにもってこい！15分で簡単に...すべて読む

寒い冬は、温かい食べものが恋しくなる季節。子どものおやつも、体の中から温まりそうなものを用意してあげたいですよね。フルーツや野菜を上手に使って、冬にうれしい簡単おやつをつくってみませんか。 ©goodluz- stock.adobe.com ウーマンエキサイト オーブントースターでつくる「簡単アップルパイ」 冬の定番フルーツりんごでつくる、あったかおやつ。オーブントースタ...すべて読む

冬は鍋物が美味しい季節。頻繁に鍋をするけど、いつも同じような内容になってしまう…とマンネリを感じている方も多いのでは？ そんな時は、ちょっと贅沢なこんなお鍋料理はいかがでしょうか。 顆粒のブイヨンなどは一切使わず、野菜と魚介の旨味だけで仕上げるスープは、本格的でなんともいえない深い味わい。材料は多いけど、難しいことはいっさいナシ！ 週末の...すべて読む

ピンもと： 18 もしかしたら原因は腸内環境かも。腸内環境が悪いと便秘・下痢になることも。また、更に肌荒れ、肥満体質、免疫力低下など体に悪い影響がたくさん現れるかもしれないんです！ nnnamiiii 腸内環境を整え「腸美人」になることで健康的なカラダを手に入れましょう！腸美人になるためにおすすめのお粥レシピと、併せて見直したいライフスタイルをご紹介しま...すべて読む