「日本は発酵大国である」とよく言われますが、実際にどう作られているのかを知る機会は意外と少ないと思います。そこで、リアルイベントが開催しづらい状況でも発酵の魅力を広めたい！という思いから始めた『発酵オンラインジャーニー』第3弾。今回は、沖縄で"醸している"方の元にご案内します。 手縫いでも簡単。どこよりも詳しい布マスクの作り方【型紙付き】...すべて読む

レシピ提供・文・撮影 松井緋音さん フードスタイリスト。レシピ開発・調理・スタイリング（テーブルコーディネート）など、企業の広告やCMのフードスタイリングを手がけ、2018年4月に独立。「目が喜ぶ。見るだけでおいしい。」を研究中。フルーツとの組み合わせ料理が得意。 老舗の醤油屋さんがつくる「ぽん酢」が届きました 瀬戸内海に浮かぶ広島県江田島の老舗醤...すべて読む

チンして食べるどら焼き「ホットドラバター」がオンラインショップで販売開始！ Photo by 株式会社 中尾清月堂 温めて食べる革命的な新世代スイーツ「Hot Dora Butter（ホットドラバター）」が、オフィシャルサイトでの販売を開始しました。 どら焼きの老舗「中尾清月堂」が2018年より販売をしている商品です。レンチン専用のどら焼きという新しいジャンルで、富山県を中心...すべて読む

カルディは数多くのパスタソースを扱っていますが、その中でも注目なのが「カリフォルニアギフト パスタソース（トマト＆バジル）」。本格的でフレッシュな味わいなのに、大容量でコスパもいいんです！パスタ以外にもアレンジができるので1つあると便利ですよ♪ 《カルディ》といえば！マニアが絶賛する「レトルト」食品おすすめ厳選11選 《保存版》買わなきゃ損！...すべて読む

王道の中華まんなら…セブン-イレブン セブン-イレブンの中華まんは変わり種がなく、王道で勝負！ その中でも気になる2種類をピックアップしました。 【セブンイレブン】大入り豚まん ￥213（税込） 中華まんスチーマーの中で、一回り大きく、存在感をアピールしていた「大入り豚まん」。生地には「豚」マークの冠が刻印されています。 ギュギュギュっと具が凝縮され...すべて読む

大人気Sweet’sシリーズ新作「4層仕立てのガトーショコラ」を実食してみました！ Sweet’sシリーズからベリー×チーズ味が登場！ 期待を裏切らない4層に大満足 Sweet’sシリーズ新商品は「アフォガート」 4つの風味でイタリアが見える Sweet’sシリーズ初の秋フレーバー！ 濃厚なさつまいもソースに注目 12月21日から「明治 エッセルスーパーカップSweet’s 4層仕立てのガトーシ...すべて読む

こんにちは、下戸なのにおつまみが大大大好きなヨムーノライターのソレールナです。 スルメやエイヒレなどの乾き物から焼き鳥や白子なんかまでとにかく酒のつまみなら任せて！というくらい好きなのですが、もっと本格的な感じのおつまみが手軽にたべられたらいいのになぁ〜と思う事が多々ありました。 そんな中セブン-イレブンがやってくれました！次々とイケてる...すべて読む

レンチン5分！小鍋でも手間いらず 鍋は煮込むのが面倒、具材の用意が大変と感じる方がいるかもしれませんが、レンチン鍋なら肉や野菜を並べて鍋つゆをかけるだけ、電子レンジでチンしてたったの5分ででき上がりです。 感染症予防の視点からも小鍋が推奨されているこの冬は、レンジで鍋が簡単でおいしく仕上がります。レンチン鍋のつゆは通常の鍋つゆを使い、濃い...すべて読む

「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」は、お米を中心に、全国からおいしいものを集めたセレクトショップ。神楽坂にある「AKOMEYA TOKYO in la kagū」は、広い店内に食や暮らしにまつわるものを多く取り扱っています。 今回は、そんな「AKOMEYA TOKYO」から、お正月や冬の季節にぴったりの食まわりの品をご紹介します。 神楽坂駅からすぐ。全国から選りすぐった食のセレクトシ...すべて読む

子供が喜ぶきゅうりのレシピを作ってみませんか？きゅうりは水分が多い野菜ですが、栄養もあります。パリパリと食べられる食感がやみつきになるので、きっとたくさん食べてくれますよ。今回は様々なきゅうりのレシピを大公開します♪ぜひ、御覧ください！ 子供が喜ぶ簡単きゅうりレシピ特集 子供が喜ぶきゅうりのレシピを作ってみませんか？きゅうりは水分が多い...すべて読む

寒い時期に恋しくなる、温かいスープ料理。《コストコ》で人気の「スープ商品」をご紹介します。簡単にできるアレンジ方法もありますよ♡おいしく体を温めよう…♪ 《保存版》神コスパすぎ…！「コストコ」の大容量食材のおすすめ11選 こんなものまで売ってるの…！？《コストコ》で買って損ナシの「生活雑貨」10選 マニアも驚くコスパ高すぎな《コストコ》おすす...すべて読む

あなたは、チョコミントはお好きですか？ブームにもなり根強いファンが多いこのフレーバーを、たっぷり満喫できる商品があります！チョコミント好きはハマること間違いなしな、成城石井「アンデスミントパフェシン」を実食レビューします！ 《保存版》成城石井マニアもハマった♡即買いするべきおすすめスイーツ10選 マニアもリピ買いするおいしさ！《保存版》成...すべて読む

ローソンの人気スイーツブランド、UchiCaféから、新商品「ザクテ～ラ」が登場しました。SNSでは既に「おいしい！」の声が続出！実際の味はどうなの？気になった編集部はさっそく購入して食べてみることにしました。 売り切れ前に食べて！《ローソン》で買える美味しすぎる神スイーツ8選保存版 神がかってる…！《セブン》で必ず買いたいおすすめの美味スイーツ10選...すべて読む

「長ネギ」を使った作り置きレシピ①鷄むね肉のネギ南蛮漬け 出典：recipe.rakuten.co.jp 醤油・酢・みりんで作った南蛮ダレに、長ネギと焼いた鶏むね肉を付けておくだけ♪ たったこれだけの工程で作れるレシピは、作り置きに最適です。 どの工程も簡単なので、失敗しらずなのが◎ お料理が苦手なママでも、確実に美味しく作ることができますよ。 ◆作り置きおかず♪鷄む...すべて読む